デザートよりも優れているのは、作るのと食べるのが簡単なデザートだけです。 と マーサ・スチュワートのとろけるチョコレート溶岩ケーキはまさにそれです。 ミニケーキはマフィン型で作られるので、全員が自分のケーキを手に入れることができ、提供する準備ができる前日までに作ることができます。 そのため、会社が来たときは、ケーキをオーブンに放り込んで、座ってリラックスすることができます。
マーサ・スチュワートの公式インスタグラム投稿のキャプションには、「溶岩ケーキは間違いなく、最も贅沢で魅力的なチョコレートデザートのひとつです」と書かれている。 「これらの濃厚なチョコレート プディング ケーキは、前日までに準備して冷蔵保存しておき、夕食の席に着いたらオーブンで焼くだけです。 デザートの準備ができるまでに完成します。」
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バター、砂糖、卵、小麦粉、塩、溶かしたチョコレートなど、溶岩ケーキの材料はすべてスタンドミキサーで混ぜられるので、後片付けがとても簡単です。 次に、生地をバターを塗った（そして砂糖を塗った）マフィン型に均等に分割します。
充填済みの型は、焼く準備が整うまで冷蔵庫で最大 24 時間保管できます。 時間が来たら、型をオーブンに入れて約10分間焼きます。
出来上がりには、溶岩ケーキを底面を上にして盛り付け、各ケーキに砂糖をまぶし、ホイップクリームを少々加えます。 ケーキの内側は完全にとろけてとろとろになり、外側はチョコレートケーキのような素敵な皮になります。
掴む 完全なレシピはこちら 新しい定番デザートをレパートリーに加えましょう。 ディナーのゲストは、焼き時間を含めて 20 分すべてを費やしたことに驚かれるでしょう。 — 退廃的なレストランにふさわしい溶岩ケーキを作ります。
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