注文していることに気づいたら 鶏 イタリアンレストランに行くたびにピカタを ジャーダ・デ・ラウレンティス あなたにぴったりの料理があります。 彼女は古典的なピカタのレシピを改良し、誰もが知っているレモンとバターの風味をふわふわでおいしいものに注入しました。 ミートボール. 前菜として、またはそのままお召し上がりください パスタ 簡単なスナックや軽いディナーに、料理の武器庫でチキンピカタを楽しむ全く新しい方法が手に入ります。
「私は、大好きなイタリアのおなじみの味を取り入れて、別のものに変えるのが大好きです」とデ・ラウレンティスさんはレシピの説明に書いています。 Webサイト. 「私のレストランで一番売れている料理の 1 つはチキン マルサラ ミートボールです。そこで、同じコンセプトをピカタ トリートメントで行うことにしました。」
「チキンピカタのすべての味がミートボールに！」 Giadzy Instagramの説明にはこう書かれています。 「このミートボールは最高に柔らかいです。 前菜として、ご飯やオルソと一緒に、またはルッコラのサラダにかけて軽いランチにどうぞ。」
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美味しいだけでなく、作るのにかかる時間はわずか30分ほどです。 ミートボールは、鶏ひき肉、パン粉、全乳、パルメザンチーズ、レモンの皮、およびいくつかの調味料を混ぜたもので、基本的にミートボールの形をしたチキンピカタのプレートです。 形成されたら、ブロイラーの下で約 10 分間調理し、その間に焼き始めます。 オリーブオイル、チキンスープ、レモン汁、ケッパー、パルミジャーノを風味豊かにブレンドしたソース レッジャーノ。 次に、ミートボールをソースに入れ、約 5 分間煮たら、出来上がりです。
まだ食欲がなければ、あなたは真のチキンピカタファンではありません。
デ・ラウレンティスの完全なレシピを入手してください チキンピカタミートボール ここでその料理を毎週のローテーションに追加してください。 冷蔵庫に保管しておいて、おやつにしたり、ゲストに食事として出すのに最適です。
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