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イタリア料理はかなりうるさいという評判があります。 考え ボロネーゼの鍋 何時間も煮込む料理、チーズを詰めた手打ちパスタ、そびえ立つパネットーネ、エスプレッソを浸し、クリームをトッピングした層状のティラミスなど。 しかし、すべてのイタリア料理がそこまで複雑である必要はありません。実際、高品質の食材を使用している場合、傑出した料理を作るのに本当に必要なのはいくつかのアイテムだけである場合もあります。 適例? ジャーダのイタリア 著者 ジャーダ・デ・ラウレンティス彼女はアマルフィ海岸滞在中に最近楽しんだ、2つの材料を使ったイタリアンブレックファスト。
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シンプルな朝食について話しましょう。デ・ラウレンティスさんはバターたっぷりのクロワッサンで朝を始め、上部を割って温かく甘美なチョコレートヘーゼルナッツスプレッドをふりかけました。 ヘーゼル ナッツ (実際には、ピスタチオ、栗、アーモンドなどのナッツがたくさんあります) はイタリアで珍重されており、木の実が盛んなピエモンテ州ではヌテラも発明されました。 そして、私たちは愛していますが、 ヌテラ 次の人も同じように、この 2 つの材料を使った朝食を本当に輝かせる鍵は、 チョコレートヘーゼルナッツスプレッドをアップグレードする.
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パリアニ。
デ・ラウレンティスが売却 パリアーニ ヘーゼルナッツ&ココア スプレッド 彼女のGiadzyで 店, そしてそれを際立たせる点がいくつかあります。 1 つは、IGP 認定のピエモンテ産ヘーゼルナッツで作られていること、2 つはヘーゼルナッツ含有量が 50% であることです。 比較すると、ヌテラはわずか 13% のヘーゼルナッツで作られており、最初の 2 つの成分は砂糖とパーム油です。
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アグリモンタナ。
チョコレートヘーゼルナッツスプレッドのファンではない場合はどうすればよいですか? 試す イタリア産栗のスプレッド
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ヌテラ。
パスタなどの簡単料理としても アーリオ エ オーリオ また カチョエペペ イタリアの特別な食材を真に表現できるように、デ・ラウレンティスのアマルフィ海岸の朝食は、家にあるすべての料理を汚さずにイタリア人のように暮らすことができます。
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見る: ジャーダ・デ・ラウレンティスのぬいぐるみラザニアロールの作り方