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ジャーナリストおよび作家 バージニア・ソール・スミス 彼女がこんなに多くのことを内面化していることに気づいていませんでした 食文化-長女が生まれるまで、親が子供たちにどのように食事を与えるべきかについてのメッセージを伝えました。 彼女は最初の本全体を書き上げました - 食べる本能 — 入退院を繰り返し、2年間栄養チューブに依存していた子供に対処し、感覚を学び直す必要があった経験について 安全に食べ物を食べることができ、栄養や子供に栄養を与える「正しい」方法について自分が知っていると思っていたことはすべて、自分にとって役に立たないことに気づきました。 家族。
その研究を通して、それが圧倒的に蔓延している反脂肪バイアスとどのように結びついているのかを知り、疑問を抱いたのです。 アメリカ文化、そして母性の初期に自分の体を受け入れるための彼女自身の個人的な取り組みについて、彼女の最新の著書は、 ファットトーク先月末に下落した が活気を取り戻し始めた。 ツアー中、自分たちの生活や子供たちのことについて質問してくる親たちに何度も遭遇したと彼女は語った。 同じことに戻ります。「彼ら全員の根底にあるテーマのようなものは、『子供たちにとって違うものになってほしい』ということでした」とソールスミス氏は語った。 彼女は知っている。 「『私と同じように、子どもたちに食べ物や体のことで苦労してほしくないのですが、他に何をしたらいいのかわかりません。それに、子どもたちが太ることも怖いのです。』」
彼女は、親たちとの会話の中で、親たちとその目標の間には反脂肪バイアスが立ちはだかっていることに本当に気づいたと語った。 物事を変える：「ああ、誰が自分の体を愛することができるか、誰が食べ物で自由を得ることができるかについて、偶然性を設定している限り、すべてがわかり始めました」 その。 それを達成することはできません。 それはできません。 なぜなら、身体の維持と身体の変化を常に条件にしているからです」とソール・スミス氏は語った。 「娘が低体重児だったという私が抱えていた問題でさえ、依然として多くの点で反肥満に根ざしていました。 ある意味いつもそのことに戻ってくるのですが、それは私にとって非常に興味深いことであり、不安な点でもあります。」
ソールスミスは直後にSheKnowsに追いついた ファットトーク 反脂肪バイアスの害と、親が子供たちとの食事への取り組み方をどのように再構成し、再考できるかについて話すために立ち上げられた団体です。
彼女は知っている：つまり、親が子供に食事を与える際に経験する可能性のある一種の「完璧主義者」のエネルギーについて話しているのですね。 「太るな」とか、食べ物や健康との特定の関係を優先するような話が支配的だったとき、親はどうやって枠組みを見直し、新たな目標を見つけることができると思いますか?
バージニア・ソールスミス: 多くの場合、私たちが食べ物や体に関して子供たちとどのように対話するかは、その目標によって動かされるため、これは難しいのですが、私たちは実際に自分たちでその目標に名前を付けたわけではありません。 ですから、最初にすべきことは、自分が痩せなければならないというプレッシャーをどのくらい感じているか、そして痩せた子供を持つことにどのくらいプレッシャーを感じているかについて、自分自身に本当に正直になることだと思います。 そして、自分自身に多少の猶予を与えるのと同じように、それは虚栄心ではないし、「ああ、あなたはとても不安だ」というようなものではありません。私たちは抑圧の体系的な形態について話しているのです。 子供が痩せた体をしていると、痩せた体でこの世界を生きていくのが容易になり、親としての判断や偏見が少なくなります。 そして、これはこれらすべての実際的な意味と同様に、太っている人は収入が少なく、ヘルスケア、衣服、公共の場にアクセスするのが難しいということです。これはすべて現実です。 したがって、それを特定する必要があります は それは本当ですが、その解決策は薄さを追求し続けることではないということです。
解決策は、子供の体をコントロールするのではなく、反脂肪バイアスを解消する必要があるということです。 なぜなら、それは彼らにとって有害であり、他の人たちにとっても有害だからです。 それは偏見を永続させるだけです。 だからそれが第一歩だと思うんです。
「『私はどのようにして子どもたちに身体の自律性を教え込んでいるのか』、あるいは『子どもたちが何よりもまず自分の身体を信頼できるということをどのようにして理解させているのか』ということを考えることに焦点を移す必要があると私は言います。」
バージニア州のソールスミス
そして、私が話すもう 1 つの変化は、「親としての仕事は適切な栄養補給である」という考え方から焦点を変える必要があるということです。栄養はパイの中であまりにも大きな部分のようなものです。 家族との食事の際、それが唯一の目標であるかのように感じてしまうことがよくありますが、それは非常にもったいないことです。 それは実際に いいえ 良好な栄養を促進します。 この本の中には、私たちが栄養について非常に気を配っていると、子供たちに食べさせたくない食べ物への執着を強めてしまうということについて、たくさんの研究が書かれています。 彼らはブロッコリーにはあまり興味がありません なぜなら あなたはこの権力闘争を勝ち抜いてきました。 したがって、目標を達成したい場所に到達することさえできません。 そして、それは最も重要なことではありません。 そこで私は代わりに、「私はどのようにして子どもたちに身体の自律性を教え込んでいるのか？」、あるいは「子どもたちが何よりもまず自分の身体を信頼できることをどのように理解させているのか？」ということを考えることに焦点を移す必要があると言います。
そして、自分の体に対してどんな批判が起こっても、世界が自分に投げかけようが、それは自分ではなく、解決すべき問題ではないことを彼らは知っています。 そして、それを目標にすると、自動的に他の多くのことをやめることができます。なぜなら、この子供にブロッコリーを強制的に食べるのは良くないからです。 体の自律性を促進し、ブロッコリーに「ノー」と言えるということは、実際、その自信と感覚を養っているようなものです。 彼ら自身。 そしてそれはより重要であり、より有益です。
SK：それは大好きです。 それは、子供たちが望んでいないのなら、礼儀正しくするためにあのおじさんをハグする必要はない、と子供たちに言うようなものです。 それは彼らの選択であり、彼らの体です。
VSM: それは同じ考えです。 ブロッコリーは時々完全におじさんになることがあります！
SK: 子供たちが反脂肪の話を吸収し始める最も初期の例にはどのようなものがありますか? そして、子供の頃のこうした態度がこれを吸収するというあなたの報告の中で、どのような害があると感じましたか?
VSM: これは非常に憂鬱な部分です。 私たちは、子供たちが3歳から5歳の間に脂肪を悪いものと同一視し始めることを知っています。 4 年生や 5 年生などの小学生の子供たちを対象に研究を行い、3 人の子供の画像を見せたとき さまざまな体型の人がいますが、彼らは一貫して太った子供を最も嫌いで関わりたくない子供として評価します。 そして中学、高校までに、これは多くの子供たちにとって偏見として本当に石灰化したものになります。 したがって、それは非常に早く始まり、さまざまな点で有害です。
女の子がいじめられる第一の理由、男の子がいじめられる第二の理由は体重に基づくからかいであるため、太った子供にとっては明らかに有害です。 そして、多くの場合、人を傷つけることが人を傷つけます。 そのため、彼らはいじめ返してしまう可能性があります。 それはただ悪のサイクル全体になるだけです。 彼らはダイエットをすることが多いです。 将来の摂食障害のリスクを予測する最大の要因は、幼少期のダイエットと体重に基づくからかいの経験であることがわかっています。 したがって、これによる長期的な害という点で、太った子供にとってのリスクは非常に高いです。 そして、もしあなたが子供の将来の代謝の健康を心配しているのであれば、代謝の健康を絶対に狂わせる摂食障害を予防することが、実は一番の出発点のようなものです。 2型糖尿病になるよりも摂食障害になる子供のほうが何倍も多いのと同じように、摂食障害は非常に定着してしまいます。
また、本体サイズを保証するものではありません。 身体は変化します。 そして、痩せている子供たちは必ずしも痩せたティーンエイジャーや痩せた大人であるとは限りません。 そして、自分の体の大きさが自分の価値であると子供に教えると、子供はその変化を失敗として経験するでしょう。 彼らはそれを維持するために戦わなければならないと感じるようになり、摂食障害や体の不満のリスクが高まります。 そして、これもまた、医療へのアクセスなど、より体系的なものに到達する前に、これも非常に現実的です。
自分の体のサイズが自分の価値であると子供に教えると、子供はその変化を失敗として経験するでしょう。
バージニア・ソールスミス
SK: それは実際に次の質問になります。 子どもの体にエネルギーを与え続けて育てるのは大変なことですが、親はどうやってこの状況を乗り切ればよいのでしょうか。 反脂肪バイアスと体重に関する一方的なコメントに満ちた医療制度と、それらの地域の子供たちへの擁護 スペース？
VSM: 米国小児科学会が一連の臨床ガイドラインを発行し、医師に次のような方法で体重に注目するよう指示しているため、それはさらに難しくなっている。 したがって、これがさらに複雑になっていることがわかります。 話し合う必要があるアプローチは 2 つあると思います。
その 1: 子供の健康状態を擁護できるのは親であるため、医師が子供に何らかの治療を施す前にインフォームド・コンセントが必要です。 減量薬を処方される前に、肥満手術を紹介される前に、子供に治療を受ける前に、ある種の食事療法を行っています。 規模。 もっと激しいことには触れないように、自分の子供をそのスケールに乗せることに同意する必要があります。 そして、約束の際に体重について話し合うことに同意する必要があります。 ほとんどの人はそれを知りません。 車のシートのサイズや薬の投与など、子供にとって体重を測ることは便利です。 ですから、年に一度は体重計に乗ってもらいましょう。 しかし、インフルエンザなどで来院している場合は、体重計に乗る必要はないかもしれません。 この種の例の多くでは、音量を下げるだけで、毎回の訪問の事実上の一部としてスケールを減らすことができます。 事前にメモを送るか、あなたと話し合うことも考えます。 医師に「検査以外で体重に関するご心配があれば喜んで相談させていただきます」と言うと、 部屋。 でも、子どもの前でBMIや体重について話し合ってほしくないのです』それは完全にあなたの権利です。 その境界を設定することができます。
私はこれらのガイドラインについて懸念しているのと同じくらい、同様にガイドラインについて懸念している多くの小児科医からも聞いています。 ですから、私たちが思っている以上に、願わくばもっとたくさんいると思いますが、あなたがこのことを取り上げて境界線を設定したことを喜ぶ小児科医も間違いなくいます。 自動的にこの敵対関係に陥るわけではありません。
それからもう一つは、もちろん、境界や体重がとにかく出てくるということを尊重しない医師もいるし、看護師がそのようなコメントをする人もいるということです。 覚えておく必要があるのは、それが子供にどのような影響を与えるかということです。 あなた 今この瞬間に行うことの方が大きな影響を与えます。 彼らは年に1、2回この医師の診察を受けており、生涯毎日診察を受けています。 あなたの声はもっと大きいです。 あなたは戻ってきて、「はい、私たちは彼らの体重をまったく心配していません。彼らは完全に成長していると思います」または「私は 「子どもの体を信頼してください」または「それは私たちには合わないのです」 - それがあなたのお子さんが自分の人生から得るものです。 予定。
「覚えておく必要があるのは、それが子供にどのような影響を与えるかということです。 あなた 今この瞬間に行うことの方が大きな影響を与えます。 彼らは年に1、2回この医師の診察を受けており、生涯毎日診察を受けています。 あなたの声が大きくなりました。」
バージニア・ソールスミス
SK: 体重減少の「即効性のある治療法」としてのオゼンピックの大きな傾向と、これらの薬が処方されやすいということです。 10代の若者たち、親はどうすれば自分自身の決意を強め、追求することの害について10代の若者たちとオープンに話し合い続けることができるでしょうか。 薄さ？
VSM: 私は、これらの薬物のいずれかを試そうと決めた個人を批判しません。たとえば、賭け金が非常に高く、プレッシャーが非常に大きいです。 わかった。 しかし同時に、その会話について本当に気になることが 2 つあります。 1つ目は、人々が「とても素晴らしいことだ。食べ物のことを気にしないようになったり、食べ物のことをそんなに考えなくて済むとは思わなかった」と話すことです。 そして、これは痩せている人がそう感じているに違いない』—そしてそれは非常に多くの理由から間違っています。 でもまた、たくさんの人が それは 食べ物にとても執着しています。 そうやって彼らは薄さを維持しているのです。 そしてそれは健康的ではありません。 私たちはこのために摂食障害からの回復を行っています。それは、あなたが食べ物に執着せず、一日中食べることについて考えない生活の場所に到達するのに役立つ戦略があるのと同じです。 食べる量が減っているからではなく、食事と栄養を与えられており、食べる許可を得ているからです。 そして、それに執着しないでください。 これは目標を達成するための非常に恐ろしい方法であるため、その物語の多くは非常に悲痛なものです。 そしてもう一つは、これが報道でよく取り上げられるのを見てきましたが、「もしこの薬が効くなら」――ちなみに私たちはそうではありません――それは他の人ほど素晴らしいものにはならないでしょう と言う。 しかし理論的には、「薄さを達成できる特効薬のツールがあれば、今はそんなことを気にする必要はない」 反脂肪バイアスについては、みんなを痩せさせるだけだからね』そして、それは本当に暗い優生学のようなものです もの
友達がこのことで非難されているのを見た場合、ティーンエイジャーと話し合う価値があると思います。 意図的に体重を減らすことを追求すれば、自動的に太りにくくなるとは思いません。 人は、自分が望む人生を送ることが唯一の選択肢であるように感じることがあると思います。 しかし、これはシステムが壊れているためであることを認識しましょう。 12歳の子供が、幸せになるためには変わることしか選択肢がないと感じるのはひどいことだということを明確に言いましょう。 彼らの体がまだ成長し、自然に変化している間、またはそれがどれほど安全であるかわからない薬を使用している間 子供たち。 これに関する長期的なデータはありません。 これが子供たちにとって、あるいは私たちにとって最善の行動であるように思えることは、私にとってとても胸が張り裂ける思いです。
SK：それで、典型的な反デブで痩せている人（または痩せたい人）の食べ物に対する執着の話に戻ります。 最近あなたのインスタグラムを見たところ、家に置いたクラッカーのせいであなたを辱める人々に遭遇したそうです。 そして、太っている人が制限している食べ物の近くにいるとすぐに、栄養学のウィキペディアの舌で話し始めるある種の人がいるように感じます。 まず第一に、彼らの取引は何ですか？ そして、私たちの人生の中で、あまりにも夢中になっている人々をどのようにナビゲートできるのでしょうか？
VSM： それで ザ・カット 私のプロフィールを作成し、食料庫を調べて、家にストックしている3種類のオレンジのスナッククラッカーを見せました。 彼女はそのことを記事の中で引用しましたが、私はそれをまったく問題ありません。なぜなら、私は誇り高いマルチオレンジスナッククラッカー家庭だからです。 そして、人々は私の家にある加工スナック食品の多さについて本当に正気を失っています。 その理由は次のとおりです。ダイエットや何らかの制限をしているとき、こんな世界が想像できるはずがありません。 チーズの入った箱、ふわふわのチーズ、金魚、あるいは私の家にあるものはすべて知っていますが、衝動的にすべてを食べる必要はありません。 そしてそれはお腹が空いているからです。 それは理にかなっています。
しかし、制限のある家でなければ、人々はそれらのクラッカーを食べます。 おいしいですよ。 私たちはそれらを楽しんでいます。 そして、私たちは一日を続けます。 毎日一箱食べられるわけではありません。 ただ、私の子供たちはこれらの食べ物に熱中しているわけではなく、お腹が空いているときに食べます。 それらは多くの場合、食事の主力になりたい食べ物です。 彼らにとってあまり馴染みのない食べ物がたくさんあるとわかっている夕食を作る場合、私はテーブルに金魚の入ったボウルも置きます。そうすれば彼らはまだ何か食べることができるとわかっています。 そしてその食事は、たとえ珍しいサラダを試してみたり、チキンを別の方法で作ったとしても、彼らが気に入らないとしてもです。 そして、それはまったく異なる状況です。 これらの食べ物は彼らにとって安心感と満腹感を与え、彼らが食べてくれることを本当に嬉しく思います。しかし、彼らはそれらに執着する食べ物ではなく、こっそり食べることもありません。 彼らは強迫的にそれらを食べることはありません。 なぜなら、それらは禁止されたことがないからです。 彼らは今までに制限されたことはありません。
「ダイエットをしているとき、または何らかの制限をしているとき、一箱の飲み物が手に入る世界など想像することもできません。 チーズ、ふわふわチーズ、金魚、あるいは私の家にあるものすべてを知っていて、強迫的に丸ごと食べないでください。 もの。 そしてそれはお腹が空いているからです。 そしてそれは理にかなっています。」
バージニア州のソールスミス
これらのコメントの本当の意味は、人々が次のように反応しているということです。 自分自身の制限 途中まで あなた 食べています。 私は、人々を不快にさせる食べ物を食べている自分のインスタグラム動画を作るのを楽しんでいます。 それが私が選んだ戦略の一つです。 でも、個人的なことに関しては、それが自分の子供たちや親戚などのことであれば、「ああ、私たちはここでは恥じることはない」という単純な境界線を設けるようにしています。 それは本当に関係次第です。 それについてオープンな対話ができると思うなら、なぜ彼らがそのように反応するのかについていくつかの質問をすることもできますが、それは 「ああ、ここではそのような食べ物の話はあまりしません」というように境界線を設定するだけでまったく問題ありません。そして、人々に敬意を払うよう求めてください。 それ。
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出発する前に、食べ物と体について前向きな姿勢を促すために私たちが愛用している引用をチェックしてください。
