ピューレには多くの利点がありますが、 スープ — クリーミーで滑らかなテクスチャー、口いっぱいに広がるフレーバー、超満腹感など、ほんの数例を挙げると — 伊奈園 この種のスープは少し「つまらない」かもしれないことを認めています。 それで、これを改善するために、ガーテンは彼女をジャズアップします クリーミー ポテト フェンネル スープ レシピ 新鮮。
「私のクリーミー ポテト フェンネル スープは風味豊かですが、ピューレ状のスープは、スプーン 1 杯分がまったく同じであると、少し退屈になることがあります」 28 インスタグラムの投稿。 「代わりに、クリーミーなヤギのチーズ、カリカリのクルトン、小雨のオリーブ オイルをボウルの真ん中に置き、噛むたびにすくい上げます。 とても満足です！
これらのトッピングは、Garten のポテト スープで美味しいだけでなく、ブロッコリー チェダー スープやマッシュルームの素朴なクリームに加えて、少し酸味と食感を加えることができます。
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トッピングも楽しいのですが、ガルテンのスープがもともと超美味しいのも助かります。 彼女のクリーミーなポテト スープは、ソテーしたフェンネルとタマネギをベースに、皮をむいてさいの目に切ったポテトを加えたものから始まります。ガーテンはユーコン ゴールドが好きです。 すべてをチキンブロスで覆い、じゃがいもが柔らかくなるまで煮込みます。
すべてが調理されてピューレになったら、Garten はペルノ リキュールのスプラッシュとハーフ アンド ハーフを加えて、それぞれフェンネルのアニスの風味を引き出し、スープを濃くします。
そして、盛り付けの際は、具材を先に器に盛り付け、周りにスープをかけて食べ応えのある逸品に仕上げます。
つかむ 完全なレシピ イナガルテンのウェブサイトで ガルテンのカリカリクルトン レシピ・作り方 Food Network の Web サイトにアクセスして、ガーニッシュを最高の状態にします。
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