土壇場でのディナー パーティーのために簡単な前菜が必要な場合は、店で購入したディップとポテトチップスの袋をつかむだけで十分です。 しかし、パントリーに白いカネリーニ豆の缶が常にある場合は、わずか数秒で ジャダ・デ・ラウレンティス自家製の「イタリアンフムス」はとても美味しいので、ディナー全体の主役になるかもしれません。
「この白豆のディップはフムスのイタリア版で、私たちの意見では、よりおいしいです!」 9月のキャプション ジャジ インスタグラムの動画が読めます。 「カネリーニ豆は、リッチでナッツのような風味があり、ディップのクリーミーな食感がカリカリのピタチップスを完璧に引き立てます。」
De Laurentiis は、新鮮な白豆または缶詰のいずれかを使用できると説明しています。 豆をフードプロセッサーに加える前に、彼女は缶詰を選びました。 次に、パセリ、レモン汁、塩、コショウ、オリーブ オイルを加えるだけで、ブリッツ アンド ディップの準備が整います。
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De Laurentiis がビデオで言っているように、このディップを好きなだけ分厚くまたはピューレにすることもできます。 そして、このディップの彼女のお気に入りのペアリングはピタチップスです（確かに、彼らはあまりイタリア人ではありませんが、ディップのフレーバーととてもよく合います）.
ピタチップスは数分で自分で作ることができます。 ジャジー レシピ. いくつかのピタを8つのセクションにスライスし、少量のオリーブオイルを塗ります. 次に、焼くだけで、イタリアのフムス用の新鮮でサクサクしたチップツールが手に入ります. De Laurentiisが指摘するように、乾燥した乾燥ハーブをあなたのものに振りかけて、少し余分な風味を加えることもできます.
一緒に、自家製のピタチップスと白豆のディップは、ディナーの舞台裏になるかもしれません. 事前にホストにお詫び申し上げます。
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