Giada De Laurentiisが簡単で風味豊かなブランジーノレシピを共有– SheKnows

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方法を学び始めたばかりの場合 シーフードを作る、オリーブオイルを使った魚やレモンウェッジを使ったバター、そしておそらくいくつかの新鮮なハーブ以外のものを思いつくのは、一種の挑戦かもしれません。 それは間違いなく完全においしい食事ですが、あなたが枝分かれを始める準備ができているなら、 ジャーダ・デ・ラウレンティス 持っている レシピ あなたのために。 彼女は、サクサクした皮のフレーク状でしっとりとしたブランジーノフィレと、ブレンダーで数分で作ることができる大胆なプッタネスカソースを組み合わせています。 ブランジーノが見つからない場合は、タラやオヒョウなどの他の白身魚との相性も抜群で、エビやチキンとの相性も抜群です。

マーサ・スチュワート
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このレシピはとてもイタリアンです。 実際、私たちのお気に入りの食べ物や旅行の番組の1つである「GiadainItaly」のエピソードでも取り上げられました。 それは私たちに思い出させます 「Giada’sItaly」のレシピも。

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クラークソンポッターの礼儀。

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ショーの主役は、DeLaurentiisのパンチの効いたプッタネスカソースです。 ローストした赤唐辛子、トマトソース、 コラトゥーラ・ディアリチ
(イタリアの魚醤—通常の魚醤、アンチョビペースト、または刻んだアンチョビを使用できます)、ケーパー、オリーブ、ニンニク。 ブレンダーでピューレにすると、ほとんどすべてのタンパク質とペアになる、塩辛くて甘くておいしいソースができあがります。

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次は魚です。 De Laurentiisは、皮付きのブランジーノフィレを使用し、オリーブオイルの焦げ付き防止フライパンで皮を下にしてカリカリに仕上げます。 魚は調理するのに数分しかかかりません。

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魚のフィレとプッタネスカソースを組み合わせると、その部分の合計以上の味がする、簡単で風味豊かなディナーができます。

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