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たくさんの食事のように夏を言うものはありません グリルからの食べ物. しかし、肉、シーフード、野菜をすべて同時に調理しようとすると、ストレスを感じる可能性があります。 すべてを個別に味付けしようとすると、大量の余分な作業や料理を作成するだけではありません。 自分自身だけでなく、各成分の味があまりにも異なって一緒にできない食事をするリスクもあります 結束して。 だから私たちは一種の夢中になっています Giada De Laurentiis’ 万能レモンガーリックマリネ。 彼女は彼女のレシピの一部としてマリネを共有しました サフランオルゾ グリルドチキン、エビ、夏野菜をトッピングし、食事全体が夏のショートッパーになることは間違いありませんが、マリネはもっとたくさんの用途に使用できます。
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Giadzyが共有する投稿（@thegiadzy）
マリネの材料はとてもシンプルですが、夏らしいフレッシュな味わいで、グリルするものなら何でも素晴らしい味になります。 De Laurentiisは、ニンニク、レモンジュース、オリーブオイル、塩とコショウ、赤唐辛子フレーク、新鮮なパセリのブレンドを使用してマリネを作ります。 しかし、De Laurentiisが推奨する1つの材料があります。これは、彼女のレモンガーリックマリネレシピの風味を次のレベルに引き上げます。 燻製塩。
コーシャソルトだけを使用できますが、 燻製塩
マリネに素晴らしくウッディで風味豊かな風味を加えます。また、ガスグリルや屋内グリル鍋で調理した料理をより本格的な味にするためのハックでもあります。
マリネが混ざったら、De Laurentiisはそれを鶏肉とエビと1時間以上混ぜ合わせ、残りをトウモロコシ、きのこ、コショウでブラッシングしてからグリルします。
肉がマリネしている間、DeLaurentiisはバッチをかき混ぜます サフラン
-注入されたオルゾ。 リゾットを作るよりも簡単ですが、それでもグリルした肉や野菜にクリーミーででんぷん質の風味豊かなベッドを提供します。 焼き物の汁がオルゾーに滴り落ちると、さらに風味が増し、サフラン、スモーキーグリル、レモン、ニンニクのご飯の形をしたパスタを一口ずつ味わうことができます。 一言で言えば：夏。
組み合わせはとても美味しいですが、他のレシピで彼女のレモンガーリックマリネを使用することもできます。 鶏肉とエビで特に神聖ですが、どんなグリルシーフード（ロブスター、メカジキ、サーモン！）でも想像できます。 焼きナス、アスパラガス、インゲン。 焼きポテトサラダ; または夏のパスタ料理を作るために使用されます。 DeLaurentiisにお任せください。 イタリア料理の女王、
そのような用途の広い夏のレシピを思い付くために！
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