娘が 真のアレルギー カシューナッツに。 私の子供たちのもう一人、 乳製品不使用、トマトスープを作ることにしました。 クリーミーさを出すために乳牛乳が必要なレシピだったので、代替品を研究しました。 私たちはカシューミルクに落ち着きました。これは同様の一貫性をもたらすでしょう。
昼食時に、2人の子供と私がスープを試食しました。 30分以内に、私の娘は発疹とかなりの下痢を起こしました。 取引は何でしたか？ 何かが起こっていることに気づきましたが、数週間後、シカゴに旅行するまで、2つと2つを組み合わせませんでした。 子供たちが車の中でおやつを食べるために、私は個々のピスタチオパケットを引き出しました。 私の娘はいくつか食べた後、腹痛があると主張し、残りを拒否しました。 簡単なインターネット検索で、 カシューナッツにアレルギー ピスタチオにもアレルギーがある可能性があります。
私の娘の最初の反応は生命を脅かすものではありませんでしたが、アレルギー専門医への旅行はその後の反応が悪化する可能性があることを明らかにしました。 私たちは緊急アレルギーペンを処方され、常に携帯するように言われました。 また、カシューナッツ、ピスタチオ、その他の木の実がちりばめられていないことを確認しながら、彼女が食べたものすべてのラベルを読む必要がありました。 また、娘のアレルギー検査を受けたところ、疑いが確認されました。
私は子供が持っていたと主張する両親に目を転がしていたと言って恥ずかしいです 食物アレルギー. 彼らはいつも子供たちに例外が必要だと主張しているようでしたが、それは医学的に必要な宿泊施設であることが今ではわかっています。 特定の食べ物を食べることができなかった子供が常にいたので、グループの残りの人は特に注意しなければなりませんでした。 私はこれらの両親がやり過ぎだと感じました。 つまり、私がその一人になるまで。
子供が直面している深刻さを知らないときは、他の人にため息をつくのは簡単です。 真の食物アレルギーは生命を脅かす可能性があります。 私たちは娘の多くの約束の間に、そして薬局から2つの新しい緊急ペンを受け取らなければならないたびに、これをすぐに学びました。
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レイチェル・ガーリングハウスが共有する投稿：養子縁組🤎🤍乳がん🎀（@whitesugarbrownsugar）
銀行のような通常の用事は潜在的に危険になりました。 銀行の出納係は、多くの施設（診療所でさえ）の従業員と同様に、子供たちにキャンディーを提供することがよくあります。 私たちは、アレルギーの旅の早い段階で娘を訓練し、食べ物を提供してくれたすべての人に「いいえ、ありがとう」と答えました。
週に2日、日曜日の朝に幼稚園や子供教会に通うなど、子供が一緒にいなかったときもありました。 私たちが娘を誰かの世話に落とすたびに、私たちは娘が木の実のアレルギーを持っていることを彼らに思い出させなければなりませんでした。 いかなる状況でも、彼らは私たちの娘にその日の軽食を提供することができませんでした。
ほとんどの人は、食品が安全であることを確認するために食品表示を精査する方法を知りません。 アーモンドやカシューナッツのように、ピーナッツと木の実の違いを理解していない人もいます。 交差反応性と交差汚染の危険性もあります。 多くの食品は、木の実を処理するのと同じ工場で生産されているため、実際には処理されない食品でも 含む 木の実は汚染され、アレルギーのある子供に危険をもたらす可能性があります。
レストランで食事をしたり、テイクアウトしたりすることはほぼ不可能でした。 使用した材料を含め、すべての施設を調査する必要がありました。 通常、私たちは家で娘の食べ物を作り、それから私たちの残りのためにレストランの食べ物を持ち帰ることになりました。 私たちは、特にパンデミックの間ではなく、子供を緊急治療室に連れて行く危険を冒すことをいとわなかった。
食物アレルギーのある子供たちの両親に対して私が抱いた否定的な考えをすべて後悔しています。 私は判断力があり、寒かった。 食物アレルギーのある子供を育てることは、家庭内のすべての人の生活を完全に変え、冒険するときに多くの（根拠のある）恐怖を生み出します。 誕生日パーティーのように楽しいはずのイベントは、深刻な食物アレルギーを持つ子供に危険をもたらします。
現実には、食物アレルギーのある子供の親は、あまり注意を払ったり、保護したりすることはできません。 アレルゲンにさらされると、子供が重病になり、死に至ることさえあります。 親として、私たちの仕事は、身体の安全を含め、子供の健康を確保することです。 私たちは過覚醒しなければなりません。
私たちは最近、娘に再テストをしてもらい、フードチャレンジと呼ばれることを行いました。 医者が彼女の反応を注意深く見守っている間、彼女は数時間にわたって木のナッツバターを少し食べます。 彼女は食物アレルギーを超えた患者の一人であることがわかりました。 緊急用のペン、食品ラベルの精査、レストランの調査はもう必要ありません。 この変更に感謝していますが、その間に、重要な教訓を学びました。
あなたが彼らのグループの一員でないとき、そのグループが何であれ、アレルギーの親を判断するのは簡単です。 私は完全にオフベースであると仮定しましたが、これは私が誇りに思っていないことです。 共感と学ぶ意欲は大いに役立ち、新しい友達を作るのに大きな違いを生むことができますが、食物アレルギーに関しては子供の安全にも大きな違いをもたらすことができます。
