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私たちが若い頃、 聖パトリックの日 すべてについてでした 緑を着ることを忘れないで だから私たちは学校でつままれることはありませんでした、そして後で、私たちは地元のパブで祝い、陽気になるためにバーに向かったことを認めます。 しかし、最近、聖パトリックの日の私たちのお気に入りの部分は、手に負えない、 食べ物. アイルランドのソーダブレッド、バターをまぶしたコルカノン、コンビーフの柔らかい塊は、私たちが一年中夢見ているものです。そして今、聖パトリックの日が間近に迫っています。 お任せください マーサ・スチュワート とてもおいしい休日のレシピを考え出すために、それが私たちの恒久的なメニューローテーションになることを私たちは知っています： 5成分コンビーフエッグカップ.
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レシピはの3月号から来ています マーサスチュワートリビングマガジン
、そして彼女はそれをオンラインでも共有しました。 これらのエッグカップは、コンビーフ、ジャガイモ、キャベツの朝食リフと考えてください。 スチュワートは、ジャガイモの代わりにポテトパンを使用し、キャベツの代わりにほうれん草を使用しています（ただし、このレシピではキャベツを残しても問題ありません）。
朝食用のカップを作るには、ポテトパンのスライスを平らにし、バターを塗ったものに押し込みます マフィン焼き器カップ
、それからパンをもう一度バターを塗ってください（yum）。 エシャロットを炒め、刻んだコンビーフとほうれん草を加えます。 ここでは、コンビーフのデリスライスや缶詰ではなく、残り物のコンビーフを使用することを強くお勧めします。これにより、肉の風味と食感に大きな違いが生まれます。 朝食に残った自家製コンビーフに勝るものはありません！
トーストカップにコンビーフの混合物を入れ、15〜20分間焼く前に、それぞれに卵をトッピングします。 結果？ サクサクのバターポテトパントーストカップに、香ばしくて塩辛い、柔らかいコンビーフ、緑のほうれん草、そして完璧にセットされた卵が入っています。 細かく刻んだアイルランドのチェダーチーズをそれぞれに追加して、さらにおいしいブーストを加えることができます。 熱くて強いカップを添えて アイリッシュブレックファーストティー
、そしてあなたは一日を始める準備ができています。
これは、壮大な聖パトリックの日のごちそうの残り物を使い切るのに最適なレシピですが、私たちが言ったように、それは ギネスのパイントが多すぎた後の朝だけでなく、近くのいつでも朝食のテーブルに追加することを歓迎します！
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