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マーサ・スチュワート の女王です 食べるとホッとする料理. それを否定することはできません。 彼女は持っています パイに関する料理本
と クッキー、彼女の雑誌にはエレガントでありながら満足のいくレシピが満載されており、彼女は常にInstagramで最も食欲をそそる食事を共有しています。 実際、彼女はとてもクリーミーで、夢のような、安っぽい、そして美味しそうな料理を共有したので、おそらく今夜のように、できるだけ早くそれを作るつもりです。 これは 彼女のマッシュアップ 私たちのお気に入りの寒い天候の食事の2つ：フレンチオニオンスープマカロニとチーズ。
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マーサ・スチュワート（@marthastewart）が共有する投稿
これらの2つのリブにこだわるお気に入りの組み合わせは非常に理にかなっています。 両方の料理の最良の部分は、間違いなく上に溶けたチーズの層であり、このレシピでは、スチュワートはグリュイエール、フォンティーナ、エメンタールチーズのトリプルワーミーを使用しています。 マカロニアンドチーズによくあるパスタに、フレンチオニオンスープの上にあるクルトンのように、破れたバゲットが添えられています。 キャラメリゼした玉ねぎをたっぷりと使って、ワインでデグレーズし、マスタードで味付けします。これにより、安っぽいパスタを一口食べるたびに甘くてピリッとした味わいが加わります。
料理を作るために、調理されたパスタは自家製チーズソースと混合され、次にスプーンで入れられます ラメキン
. マカロニアンドチーズの上に、味付けしたキャラメリゼした玉ねぎの層、次に破れたバゲット片の層をトッピングします。 ラメキンは、チーズをトッピングする前に7分間焼き、さらに熱くて泡立つまでもう一度焼きます。
結果？ クリーミーで退廃的なマカロニアンドチーズの層、甘くてピリッとした玉ねぎの層、そして溶けて茶色になった3つのチーズのブレンドのブランケットで覆われたトーストしたバゲットのクラスト。 贅沢で心地よく、インスピレーションを得たどちらの料理よりもはるかに優れています。
フレンチオニオンスープが少し古風だと思ったことがある場合、またはマカロニアンドチーズがやり過ぎで退屈だと思ったことがある場合は、マーサスチュワートのフレンチオニオンマカロニアンドチーズのレシピを確認してください。
行く前に、チェックしてください スライドショー 下：
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