どのように私たちは私たちを好きですか クッキー? 塩辛い と 甘い—そして マーサ・スチュワート 最近、両方を取り入れた実においしいクッキーレシピを共有しました。 彼女のEverythingCookiesと適切に呼ばれる一口一口は、シリアルフレークやプレッツェルからチョコレートチップやタフィービットまで、あらゆるものが特徴のワイルドな乗り物です。
「この「すべてのクッキー」は、あらゆる種類のスナックを喜ばせるでしょう」とスチュワートはInstagramに書き込み、彼女に付け加えました。 ウェブサイト、「ミックスインがたくさんあるアイスクリームが好きなら、これらのチョコレートチップクッキーはあなたの新しいお気に入りかもしれません 扱う。"
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準備にわずか20分かかる、Stewart’s Everything Cookiesには、柔らかくした無塩を含む、通常のCookie作成の容疑者がすべて必要です。 バター、黒糖、グラニュー糖、ベーキングパウダー、重曹、卵、純粋なバニラエクストラ、小麦粉、塩(特にスチュワート 使用 ダイヤモンドクリスタル ). しかし、この魅力的なすべてのクッキーのバッチは、フレーク状のコーンシリアル、セミスイートチョコレート、刻んだミニプレッツェル、 ヒースタフィービット .
ミキサーでクッキー生地を作ることから始めます。まず、砂糖、ベーキングパウダー、重曹、塩、次に卵、バニラ、小麦粉を作ります。 そして最後に、シリアル、チョコレート、プレッツェル、タフィーを打ちます。
次に、楽しい部分:生地のボールをベーキングシートにすくい取ります。 必ず最初にパーチメント紙を置いてください。 10分弱焼き、オーブンからクッキーを取り出して、カウンターでシートを「叩き」ます。 なんで?
「特大の生地スクープは、特大の喜びをもたらすだけではありません。シートを半分叩いた後 ベーキングすることで、サクサクしたエッジに対する超歯ごたえのあるセンターの完璧な比率になります。」スチュワート 言う。
もう一度10分弱焼き、冷まして食べましょう!
で完全なレシピを入手してください スチュワートのウェブサイト.
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