私たちが考えるとき うるさい食べる人、私たちはおそらく食べることを拒否する子供を思い浮かべます 彼らの芽キャベツ。 ただし、特定の食品にうるさいことも「大人の」問題です。
“好き嫌いの多い食事 習慣は通常、子供時代に、食べ物で罰したり、報酬を与えたり、賄賂を贈ったりする親によって発達します。」 アリソンサイズモア認定されたスポーツ栄養士は、SheKnowsに話します。 「しかし、大人は、「悪い」または不健康であると見なす特定の食品を避けようとすることで、「うるさい」状態になる可能性があります。」
味、食感、匂い、または上記のすべてが原因であるかどうかにかかわらず、誰もが避ける食べ物を1つか2つ持っています。 私にとって、私はほとんどの果物を避けます（私は知っています、奇妙です）。 恐ろしい芽キャベツ（または私の場合はオレンジ）を避けることは、通常は有害ではありませんが、うるさい食事が毎日の邪魔になる場合があります 栄養、またはそれが食べ物に対して否定的または無秩序な態度につながり、誰かが得ることを恐れて食べ物の種類を完全に避けている場合 重さ。
“私は、過激なジュースのクレンジング、断食、カロリー制限など、複数のダイエットブームを試した多くの女性と協力しています。」 マリツァワージントン、機能栄養士およびホルモンの専門家、FDN-P、CHNCはSheKnowsに話します. 「これらの流行の介入の多くは、これらの方法のすべてが制限を中心に展開しているため、時間の経過とともに実際に心理的な犠牲を払う可能性があります。」
では、どのようにして好き嫌いのある人を健康的な方法でナビゲートしますか？
「私が最初にするのは、好き嫌いのある食べ物について、彼らが嫌いな食べ物とその理由について質問することです。」 ブレンダペラルタ、登録栄養士。 「私は常に判断力のない方法でそれを行うようにしていますが、テクスチャや特定の味に問題があるかどうか、または何か新しいことを試すことを恐れているために問題があるかどうかを理解する方法としてです。 “
そこから、ペラルタは彼女のクライアントが試したいと思う可能性のある食品のリストを作成し、それらを導きます どの食品が彼らの栄養目標を考慮して彼らにとって有益であるかもしれないが、彼らに自由を与える 選ぶ。
彼らがどの食品を含めるかを決めると、彼らはそれを持っているさまざまなレシピと方法を見つけます。 たとえば、スムージー、焼き、調理済み、スープ、または空気揚げ。 「どれを受け入れることができるかを確実にするために、さまざまな方法と味でそれを試すことが不可欠です」とペラルタは言います。
サイズモアは、好き嫌いのあるクライアントの栄養に関して、マクロの追跡などの柔軟なダイエットアプローチを使用しています。
「私たちは「気の利いた」食べる人に、80％の時間（すべてのクライアントに伝えるのと同じように）、未加工の食品全体に焦点を当てるべきだと言います」と彼女は言います。 「好き嫌いのある人でも、肉、卵、魚、野菜、果物、全粒穀物、乳製品などにこだわりながら、好きなものを見つけることができます。」
サイズモアによると、「うるさい」食事をする人に食事の計画を与えることは、彼らにとって成功するアプローチである可能性がはるかに低いとのことです。 彼らは伝統的にコーチによって提案された食べ物を好まないかもしれず、そうすると彼らはそうではないように感じるからです 準拠。
「私たちのところに来て、彼らが「好き嫌いのある」食べる人であると言うクライアントがいるとき、彼らはこのアプローチが提供する柔軟性を好む傾向があります 彼らはまだ彼らが成功していると感じることができ、彼らの食事を食べ物で満たしながら彼らの目標を達成しているので彼らは 愛。"
ワージントンによると、「ピッキーイーター」に関して注意すべき危険信号は、脂肪、炭水化物、タンパク質の3つの必須主要栄養素グループの1つを制限する食事療法です。
「主要栄養素は理由から「マクロ」と見なされていることに注意することが重要です。私たちはすべての健康的なバランスが必要です。 私たちの代謝を強化し、ホルモンをサポートし、エネルギーレベルを高め、ミネラルと栄養素を避けるための主要栄養素 枯渇。」
食事の乱れや制限に苦しんでいる人のために、ワージントンは、中心にあるスケールやアプリに固執することを避けることをお勧めします カロリー量を中心に、「代わりに、より高品質で栄養価の高い食品を取り入れることに焦点を合わせ」、栄養士と協力して 処理する。
サイズモアは、クライアントがカロリーと主要栄養素の目標を達成している限り、クライアントに次のように伝えていると言います。 ほとんどの未加工の食品全体を目指している限り、どのように満たすかは問題ではありません。 時間。 彼女は、このアプローチは「特定の食品や食品グループを切り取るなど、摂食パターンの乱れを回避するのに役立つ可能性がある」と述べています。 それは、好き嫌いのある人が健康的な食事に固執することに成功できると感じるのに役立ちます。なぜなら、彼らはコントロールされており、特定の食品が好きではないことで気分が悪くなることがないからです。」
あなたが行く前に、私たちが食べ物と体について前向きな態度を奨励するのが大好きな引用をチェックしてください：
