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あなたが見ることを計画しているなら スーパーボール 日曜日に、あなたはすでに考えている可能性があります 作り、提供し、注文する料理 ビッグゲームのために（アレックスグアルナスケリのサラミ詰めモッツァレラスティック 間違いなくメニューにあります）。 しかし、食品配達を注文する スーパーボール 日曜日は完全な痛みになる可能性があります。 価格が高騰し、待ち時間は法外で、10回のうち9回は ピザ 冷たく到着します。 ピザの最も良い部分は、温かいクラストととろけるチーズです。そのため、ゲームデーのディナーに冷たいピザを食べるのは初心者ではありません（朝食には冷たいピザを予約しています）。
私たちの解決策？ 家で自分でピザを作ってください。 驚くほど簡単です。生地を一から作り、そのままにしておくことで、好きなだけ深く、またはのんびりと過ごすことができます。 冷蔵庫で数日間冷やして発酵させるか、食料品店やお気に入りのピザ生地から既製のピザ生地を手に入れましょう ピッツェリア。 しかし、自宅でレストラン品質のピザを作るのに本当に役立つのは、適切な機器を用意することです。
ピザストーン
自宅でおいしいピザを作るための最も重要なツールの1つは ピザストーン. ピザストーンは、レンガのオーブンでピザを調理する方法を模倣するのに役立ち、ピザの上の材料が燃える前に、クラストが底で本当にカリカリになることを可能にします。 これです べたつかず、耐グリース性と耐火性があり、簡単に掃除できます。 冷めている間は必ずオーブンに入れてから、予熱しながらオーブンに入れておきます。
ピザピール
ピザをピザストーンに載せるには、 ピザの皮. 私たちはのデザインが大好きです このピザの皮、使用しないときはハンドルが引っ込められるので、簡単に保管できます。 基本的には、ピザの皮に小麦粉、コーンミール、またはセモリナ粉を振りかけ、その上に生地、ソース、トッピングを組み立てます。 オーブンとピザの石が予熱されたら、皮を使って未調理のピザを石の上にスライドさせます。 次に、ピザが調理されたら、皮を使ってピザを石から持ち上げてオーブンから出すことができます。
メッザルーナピザカッター
大事なことを言い忘れましたが、あなたはプロのようにピザを切りたいと思うでしょう。 あなたはピザホイールカッターを使うことができますが、私たちは メッザルーナスタイルのロッキングブレードピザカッター. 底の皮を実際に切り裂くために、より多くの圧力をかけることができます。また、トッピングがたくさんあるピザにも適しています– ピザのホイールが短すぎることがあり、カットしようとすると、指に溶けたチーズとソースが付着してしまいます。 パイ。 メザルーナ 他の多くのことにも使用できます みじん切りサラダを作る ブラウニーのトレイを切ったり、グリルしたチキンをスライスしたりします。
もちろん、配達をスキップしたいが、ピザを一から作りたくない場合は、いつでも料理をすることができます ピザの石の上に冷凍ピザも載せます–それがどれほど良くなるかに驚くかもしれません（あなたは 見る ここで最高の冷凍ピザのランキング).
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