日曜日のディナー:ピーマンと玉ねぎのグリルソーセージサブ– SheKnows

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hoagie、hero、さらにはグラインダーなど、多くの名前で呼ばれるサブサンドイッチを聞いたことがあるかもしれません。 何と呼んでも、これらのサンドイッチの味にがっかりすることはありません。

マーサ・スチュワート
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 日曜日のディナー:ピーマンと玉ねぎのグリルソーセージサブ

日曜日のディナーにイタリアンスタイルのサンドイッチを作るのに必要な材料はわずかです。 ピーマンと玉ねぎを使ったソーセージのグリルサブのこのレシピは、家族に人気があります。 フレーバーはクラシックで、このスーパーサブサンドイッチをまとめるのにそれほど手間はかかりません!

ピーマンと玉ねぎのレシピでグリルしたソーセージのサブ

サーブ4

材料:

  • 4つのイタリアンスタイルのソーセージリンク
  • オリーブオイル大さじ2
  • 大きな白ねぎ1個、短冊状に切る
  • 赤ピーマン2個、膜と種を取り除き、細片に切る
  • 黄色のピーマン1個、膜と種を取り除き、次に細片に切る
  • にんにく2片、みじん切り
  • マリナーラソース1カップ
  • 乾燥オレガノ小さじ1
  • 4つのサブサンドイッチバンズ、縦に分割
  • 付け合わせ用のすりおろしたパルメザンチーズ

方向:

  1. ソーセージを中火から強火でグリルし、ときどき回して、完全に火が通るまで焼きます。 火から下ろし、保温します。
  2. 中火で大きなソテーパンにオリーブオイルを加えます。 熱くなったら玉ねぎを加え、柔らかくなるまでかき混ぜながら数分煮ます。
  3. ピーマンとにんにくを鍋に入れ、唐辛子が柔らかくなるまで約3分煮ます。
  4. マリナーラソースとオレガノをソテーパンに入れ、時々かき混ぜながら3〜5分煮ます。 ソースはタマネギとピーマンをほぼ覆うはずです。 少し薄くしたい場合は、ソースに少しずつ水を加えます。
  5. ソースの混合物を火から下ろします。 パンの間で均等に分けます。 それぞれの下半分に少量の混合物を置き、ソーセージのリンクを追加し、次にソーセージの上にソース混合物をさらに追加します。
  6. すりおろしたパルメザンチーズを添えて、温かくお召し上がりください。

古典的な潜水艦を出してください!

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