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イナ・ガーテン 私たちが何を必要としているかを常に知っているようです。 彼女のレシピは モダンで快適 フレッシュでエレガントなものに、そしてガーテンのような退廃的なデザートをする人は誰もいません。 彼女は吹雪が来ると聞いて、友達をディナーパーティーに招待して、一緒に雪が降る居心地の良い気分を味わえるタイプの人です。 一週間前、彼女は吹雪の最中に友達がいて、彼らは ブラッドオレンジコスモス グループが飲むために。 ガーテンは、ついにレシピを共有したので、私たちがこれらのカクテルについて考えるのをやめることができなかったことを知っていたに違いありません。 彼女のウェブサイトで.
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ブラッドオレンジコスモスのレシピは、 裸足コンテッサの 友達やディナーパーティーのゲスト、 ロブ・マーシャルとジョン・デルーカ. 見た目も派手で、音も派手ですが、実際には非常に簡単に作成できます。
もちろん、最も重要な成分はブラッドオレンジです。 幸いなことに、今年は柑橘類が旬で、最近では標準的な食料品店でもブラッドオレンジを見つけることがよくあります。 レシピにはブラッドオレンジジュース1.5カップと、絞りたてのライムジュース1/2カップが必要です。そのため、優れた柑橘系ジューサーを手元に用意してください。 私たちは使用するのが好きです ライム用の古典的な柑橘類のリーマー、そしてブラッドオレンジからジュースを取り出すために少し大きいもの–それは価値があります 電気に行く 絞りたての柑橘系ジュースを定期的に飲みたい場合。
ジュースは、2カップの良質のウォッカと1カップのコアントロー(フランスのオレンジ色のリキュールです。それほど複雑ではないトリプルセックの代わりにはなりません)を混ぜてから、氷と混ぜて振ります。
ガーテンは、マティーニグラスの縁をブラッドオレンジの皮でこすり、それらの皮を付け合わせとして使用することをお勧めします。 オレンジの皮からのエッセンシャルオイルはマティーニグラスの縁に行き着くので、一口飲むたびにピリッとしたオレンジの香りがします。
それは私たちが今必要としている種類の飲み物です。 新鮮な柑橘類の使用は、冬の最も楽しい部分の1つを思い出させますが、活気のある味は、どこか、どこか、暖かい天気と太陽の光が戻ってくることを思い出させます。 バラ色のピンクレッドの色は、バレンタインデーのカクテルとしても最適です。 ガーテンに任せて、私たちが最も必要としているときに、このようなおいしい食用ギフトを世界と共有してくれるような友達を作りましょう。
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