NS 休日 おいしいバッチなしでは完全ではないようです ビーガン ビスコッティ。 クランベリーとシナモンは、ココナッツミルクのおいしい風味とよく合います。 この ビーガンホリデー デザート（そしてビーガン 朝ごはん 御馳走！）あなたの休日のゲストに提供するか、またはパッケージして歓迎として与えるのに最適です ビーガンホリデーギフト.
ビーガンビスコッティのおいしいバッチがなければ、休日は完全ではないようです。 クランベリーとシナモンは、ココナッツミルクのおいしい風味とよく合います。 このビーガンホリデーデザート（そして ビーガン朝食 御馳走！）あなたの休日のゲストに提供するか、またはパッケージ化して、ウェルカムビーガンホリデーギフトとして配るのに最適です。
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シナモンクランベリービスコッティ
約3ダースになります
材料：
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- ココナッツミルク3/4カップ
- 粗く刻んだドライクランベリー1カップ
- 3-1 / 2カップの白い全粒小麦粉
- ベーキングパウダー小さじ1
- 重曹小さじ1/2
- 小さじ1杯の挽いたシナモン
- 絹ごし豆腐1/4カップ
- 玄米シロップ1/2カップ
- 1/3カップのビーガンショートニング
- 小さじ2杯の純粋なバニラエッセンス
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方向：
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- オーブンを華氏350度に予熱します。 大きな天板にパーチメント紙を敷きます。
- 小さなボウルに、ココナッツミルクとクランベリーを合わせて取っておきます。
- 大きなボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、シナモンを混ぜ合わせます。
- 2つ目の大きなボウルで、電気ハンドミキサーを使用して豆腐をピューレにします。 ココナッツミルクの混合物、玄米シロップ、ショートニング、バニラを加え、よく混ざるまで混ぜ合わせます。
- ココナッツミルクの混合物を小麦粉の混合物に加え、固い生地が形成されるまで混ぜます。
- 軽く粉をまぶした表面に生地をダンプし、2つの同じサイズの丸太に分割します。
- 用意した天板に丸太を置き、手のひらで少し平らにします。
- 25分間焼き、ログをワイヤーラックに移して30分間冷却します。
- オーブンの温度を華氏325度に下げます。
- 丸太をまな板に移し、鋸歯状のナイフを使用して丸太を斜めに1/2インチのスライスにスライスします。
- 天板にビスコッティを平らに置き、20分間焼き、10分後にひっくり返すか、軽くトーストするまで焼きます。
- 完全に冷まし、密閉容器に入れて室温で最長1週間保管します。
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