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おいしいとは信じられないほど難しいかもしれません 夕食のアイデア 毎晩、特に同じ古いレシピに何度も頼るのではなく、夕食を食べることにワクワクしたい場合はなおさらです。 しかし レイチェル・レイ （だれの 最新の料理本 先月リリースされました）どういうわけかそれをします。 彼女はユニークなものを共有しています 平日の夕食のアイデア 私たちが覚えている限り、そして彼女がすぐに止まる気配はありません。 レイジャスト 彼女のレシピを共有しました TikTokの平日のホワイトラグソースで、ホワイトラグの存在を考えたことさえありませんでしたが、それを知った今、それは私たちが考えることができる唯一の食事です。
@rachaelrayホワイトラグーは今夜のラグーにぴったりのラグーです🙃🍝 ## fyp## tiptok＃＃料理をしようよ## learnontiktok＃＃調理＃＃方法## foryoupage## dawndishsoap♬オリジナルサウンド–レイチェルレイ
伝統的な赤いラグーと ラグアラボロネーゼ ノンナの厳しさにもよりますが、作るのに丸一日かかることがあります。 しかし、いつものように、レイは大きな味を提供しながらプロセスを短縮する方法を見つけました。
彼女のソースのベースとなる野菜は、細かく刻んだフェンネル、タマネギ、セロリ、そしてキャロットラペです。 野菜はバターとオリーブオイルで炒め、塩で味付けし、 フェンネル花粉、そして白唐辛子。 次に、すりおろした白身の鶏肉を、すりおろしたにんにくとすりおろしたナツメグと一緒に鍋に加えてから、鍋を白ワインでデグレーズします。
ソースを作るには、パスタの調理鍋からでんぷん質の水を少し取り、それをすりおろしたパルミジャーノレッジャーノと一緒にラグー混合物に加えるだけです。 チーズが溶けてソースが乳化するまで、調理したパスタを勢いよく混ぜます。パスタヌードルにしがみつくはずです（レイは幅広のタリアテッレを選びます）。
心地よいボリュームたっぷりのパスタディナーですが、伝統的なビーフラグーよりも少し軽いです。 ウイキョウの甘い味わいが料理に浸透し、パセリのみじん切りをふりかけると新鮮さが保たれます。
無愛想なトーストしたパンと組み合わせて、ボウルに残っている白いラグをすくい上げることができます。レイチェルレイから、もう1つの完璧な平日のディナーのアイデアがあります。
行く前に、チェックしてください イナガーテンの簡単な平日のディナーレシピ 下：
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