感謝祭のテーブルには、二極化する可能性のあるいくつかの料理があります。 サツマイモは、なしで提供する必要があります マシュマロ? は グリーンビーンキャセロール クリームで作った-どんなスープでも、それとも一から？ そしてすべき トルコグレービー もつれがありますか？ 熟考するのは大変ですが、缶の形をした揺れる柱があるかどうかをめぐって、これほど激しい戦いはありません。 クランベリーソース テーブルの上。 自家製のものを試したことがない場合は、クランベリーソースの大したことを理解できないかもしれませんが、 ジャーダ・デ・ラウレンティス' 簡単 クランベリーソースのレシピ、今年は缶詰または自家製のクランベリーソースについての議論を永遠に終わらせる年かもしれません。
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とても簡単に作れますが、 クランベリーソースの缶詰 多くの家族にとって伝統的なものであり、タルトクランベリーをジャミーソースに変えるのになんらかの錬金術が必要ないことに気付かない人もいるかもしれません。
De Laurentiisのレシピでは、クランベリー、オレンジゼスト、オレンジジュース、メープルシロップ、 シナモンスティック.
材料を沸騰させ、約10分間煮て、泡をすくい取ります。 混合物が濃くなり、詰まったら、ソースが好みの濃度になるまでクランベリーをマッシュアップできます。
ソースは、一度冷やされると、スプーンで飲むことができますが、クランベリー全体と砕いたクランベリーが点在する厚いテクスチャーがあります。 NS メープルシロップ オレンジジュースは、タルトクランベリーを打ち消すのに十分な甘さをソースに与えます。 クランベリーソースの缶詰のような奇妙な金属味が欠けています。
クランベリーソースの完全に丸いスライスを切望する誰かがテーブルにいるはずなので、私たちは常に両方を行います：いくつかの缶詰のクランベリーを持っています 皿の上で震え、ドッグフードのように見えるテーブルのソース、そして自家製クランベリーソースの美しいボウル、準備ができています 深紅色の紫色のスプラッシュと、伝統的な感謝祭の食事のようなタルトと甘い風味のバランスでお皿を飾ってください。 ニーズ。
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