ジャーダ・デ・ラウレンティス 料理に関しては不適合であることを恐れていません、そして彼女は 感謝祭 メニューも同じです。 考えてみてください 生ハムで包んだ七面鳥 イタリア人シェフ兼Giadzyの創設者が今年も盛り上がります。 または、彼女のおいしい、他に類を見ないリンゴのゴルゴンゾーラ・クロスタタ。 私たちは何度も続けることができましたが、今私たちが本当に考え続けるのはDeLaurentiisです。 サクサクの七面鳥の一口レシピ Giadaのホリデーハンドブックに掲載されています。
SheKnowsでの私たちの使命は、女性に力を与え、刺激を与えることです。私たちは、あなたが私たちと同じくらい好きになると思う製品のみを特集しています。 このストーリー内のリンクをクリックして何かを購入した場合、販売の小額の手数料を受け取る場合があることに注意してください。
NS よりよく食べ、より良く感じる 七面鳥と詰め物がたくさん残っていても、作者は汗をかきません。 代わりに、彼女は友人や家族を第2ラウンドに興奮させるために、この巧妙なレシピを思いつきました。 「感謝祭の残り物が何であれ、この料理に使用できます」と、フードネットワークのGiadaのホリデーハンドブックセグメントで食材を集めているDeLaurentiisは約束します。
残り物の七面鳥、詰め物、刻んだローズマリー、卵1個、スモークモッツァレラチーズ、すりおろしたパルメザンチーズ—料理の専門家として 「少し安っぽくて余分な味を出すためにパルメザンチーズを用意する必要があります」と言います—これらの感謝祭のスナックを作るために必要なものです かみ傷。
まず、DeLaurentiisは小さなボウルですべての材料を混ぜ合わせます。 それがブレンドされると、彼女は混合物を小さな丸いボールに成形します。 そして、彼女は親切にも、アイスクリームスクープという完璧なサイズにする秘訣を教えてくれました。 「小さな七面鳥のかみ傷がすべて同じサイズになるように、小さな小さなアイスクリームスクープを使用します」と彼女は言います。
彼女は、形成された各ボールにスモークモッツァレラチーズを挿入し、少し驚きの味を出します（なぜ私たちはそれを考えなかったのですか？！）そしてそれらをパンします。 「小麦粉-卵-パン粉の混合物は、外側に素晴らしく、軽く、サクサクした、歯ごたえのある食感を本当に作り出します。 クックブックの作成者とホストは、より軽いテクスチャを探している場合は、通常のパン粉の代わりにパン粉を選ぶようにメモしました。
最後に、揚げる時間です！ 「2、2、3分、または黄金色になるまで炒めたいだけです」と彼女は説明します。 「あなたが本当にやりたいことは…すべてがほとんど調理されているからです…しかし、あなたがしたいことは、中の燻製モッツァレラチーズを溶かすことです。」
いつものように、DeLaurentiisは失望しませんでした。 そして、これらのサクサクした七面鳥の刺されは、感謝祭後の新しい伝統としての地位を獲得するように聞こえます。
から完全なレシピを入手してください フードネットワーク.
