この塩辛くてナッツのようなハーブココナッツのレシピは、おいしいだけでなく、お腹が空いているかどうかに関係なく、すぐにお気に入りのニブルになります。 夕食のゲストがいるときにファブフィンガーフードとして提供し、大きなバッチを作って子供のランチに詰め、グルメな付け合わせとして日常の料理に散らばります。 おいしい素晴らしい料理本に掲載されました 塩味のスナック:自分だけのチップス、ポテトチップス、クラッカー、プレッツェル、ディップ、その他のおいしい軽食を作る シンシア・ニムスによると、これらのココナッツポテトチップスは、スナック攻撃が発生したときに作成できる(そしてビーガンフレンドリーまたはベジタリアンの基準に変更できる)多くの魅力的なレシピの1つにすぎません。
この塩辛くてナッツのようなハーブココナッツのレシピは、おいしいだけでなく、お腹が空いているかどうかに関係なく、すぐにお気に入りのニブルになります。 夕食のゲストがいるときにファブフィンガーフードとして提供し、大きなバッチを作って子供のランチに詰め、グルメな付け合わせとして日常の料理に散らばります。 おいしい素晴らしい料理本に掲載されました 塩味のスナック:自分だけのチップス、ポテトチップス、クラッカー、プレッツェル、ディップ、その他のおいしい軽食を作る シンシア・ニムスによると、これらのココナッツポテトチップスは、スナック攻撃が発生したときに作成できる(そしてビーガンフレンドリーまたはベジタリアンの基準に変更できる)多くの魅力的なレシピの1つにすぎません。
バジルとチリのココナッツポテトチップス
からのレシピ 塩味のスナック (Ten Speed Press、2012年9月)CynthiaNimsによる。
6〜8人分
材料:
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- 3カップ(約6オンス)の無糖ココナッツチップス
- 溶かした無塩バター大さじ2
- 新鮮なバジルをみじん切りにした大さじ3
- 小さじ2杯のセラーノチリのみじん切り
- 小さじ1杯のコーシャソルトまたはフレーク状または粗い海塩
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方向:
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- オーブンを華氏325度に予熱します。
- 縁のある天板をパーチメント紙またはシリコン製の天板で裏打ちします。
- ココナッツを中型のボウルに入れ、溶かしたバターを振りかけ、ココナッツチップスを壊さずに削りくずを均一にコーティングするために穏やかに投げます。
- バジル、チリ、塩をふりかけ、よく混ぜてココナッツをまんべんなく塗ります。
- 用意した天板にココナッツをまき散らします。
- 時々かき混ぜながら、軽く焦げ目がついて芳香が出るまで約12分焼きます。
- ココナッツは薄茶色から焦げ目がつき、非常に早く苦くなる可能性があるため、進行状況に注意してください。
- オーブンからココナッツを取り出し、天板で冷まします。
- ココナッツをサービングボウルに移すか、密閉容器に最大2日間保管します。
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もっと素晴らしいベジタリアンレシピ!