土壇場の感謝祭を探しています 料理のコツ 有名なシェフから？ Twitterをセレブシェフのホットラインと考えてください。
忙しくて有名なセレブシェフでさえ、あなたや私のような一般の人々からのツイートされた料理の質問に答えるのに時間がかかることがどれほど頻繁にあるかに驚かれることでしょう。 非常に難しいクエリがある場合は、誰かがすでにTwitterで回答している可能性があります。 お気に入りのシェフのフィードを見てください。 ここでは、特に役立つと思われるヒントをいくつか紹介します。
もっと：9つの簡単なステップで七面鳥を彫る方法（インフォグラフィック）
ヒント1
@マリオバターリ こんにちはマリオ、スタッフィングの素晴らしいアイデアを教えていただけませんか？ おいしくてユニークなもの。 ありがとう！ 😎
— Betty Ruby Elyazidi（@BettyElyazidi） 2015年11月24日
ブリオッシュ、デート、メルゲーズをやりましたw @dennisquaid@thechew コーンブレッドのハラペーニョとアンドゥイユもかっこいいですか？ https://t.co/7nhteXhqdT
—マリオ・バターリ（@Mariobatali） 2015年11月24日
ヒント2
@マリオバターリ 今日から木曜日に12ポンドの冷凍七面鳥に塩水をかけますか？ バッグに何を追加しますか？ 七面鳥は冷蔵庫で解凍しますか、それとも屋外で解凍しますか？
—ロバート（@nygreporter） 2015年11月24日
今日は涼しい場所のカウンターで8時間解凍し、冷蔵庫で覆い、塩水を入れます。 レシピについては私のウェブサイトをチェックしてください https://t.co/0NLne19b1e
—マリオ・バターリ（@Mariobatali） 2015年11月24日
ヒント3
@マリオバターリ 前日に七面鳥を作って感謝祭で温めても大丈夫ですか？ シェフに感謝し、感謝祭をお楽しみください。
— SherriHewittStatham（@SherriStatham） 2015年11月24日
ジューシーさは減りますが、正しく行えば安全でおいしいです https://t.co/LBkRhUQKG1
—マリオ・バターリ（@Mariobatali） 2015年11月24日
ヒント4
@マリオバターリ 根菜のローストをT-dayに特別なものにする「秘伝の材料」を提案してください。 ザクロ、ナッツ、クランベリー…？
—スパイシーミー💔（@yourspiceoflife） 2015年11月24日
ザクロの糖蜜が最後に滴り落ちる！ https://t.co/FCFEhdeX5G
—マリオ・バターリ（@Mariobatali） 2015年11月24日
ヒント5
@guarnaschelli こんにちは、アレックス。 ローズマリーのローストターキーを作るための提案はありますか？ 助けてください😳
—アナデイビス（@ Vball009a） 2015年11月23日
ローズマリーを茎にし、熱い油で軽く炒めてまろやかにする。 七面鳥にふりかけるか、グレービーソースに浸します。 ローズマリー強い！ ＃感謝祭https://t.co/maY1qKryWy
—アレックス・グアルナスケリ（@guarnaschelli） 2015年11月23日
もっと：31ひどく悪い感謝祭の食べ物は失敗しますあなたは笑わずにはいられません
ヒント6
@guarnaschelli タマネギをカーメル化するための良いヒントはありますか？ 私は感謝祭のためにマカロニとチーズを作っています、そしてこれらを加えたいです。 ありがとうございました！
—ジェンB。 （@Crackerjen） 2015年11月23日
タマネギのカラメル化は長いプロセスです。 熱い油またはバターを入れて、ゆっくりと低いコンロで調理する最良の結果 ＃感謝祭https://t.co/N65k5YhFW4
—アレックス・グアルナスケリ（@guarnaschelli） 2015年11月23日
ヒント7
@guarnaschelli 16ポンドの七面鳥をどれくらい調理しますか？
—ダイアナ・ブレーカー（@BroekerDiana） 2015年11月22日
太もものレジスター158-160Fの厚い部分に温度計が挿入されるまで https://t.co/CZyxMPJD67
—アレックス・グアルナスケリ（@guarnaschelli） 2015年11月22日
ヒント8
@guarnaschelli 七面鳥をローストする前に何で焼くか–鴨の脂肪、澄ましバター、または丸ごとバター？
— Georgina Lenty-Grant（@ Georgena1966） 2015年11月21日
料理の前半に白身の肉の上にバターを丸ごと浸したチーズクロスを使用するジュリアチャイルドの方法が大好きです。 https://t.co/S1rOCuWDp6
—アレックス・グアルナスケリ（@guarnaschelli） 2015年11月21日
ヒント9
@chefsymon スタッフィングに卵を使わないので、鳥のスタッフィングの心配はありません。 卵は結合に使われますよね？
— Bev Russell（@ Bevrussell712） 2015年11月24日
たまごが付いていない可能性があります…生の七面鳥ジュースが160に達していないのです https://t.co/RDI7DeKpbg
—マイケル・サイモン（@chefsymon） 2015年11月24日
ヒント10
@chefsymon@bflay ウェーバー炭火焼きの七面鳥、軽く燻製。 塩水？ もしそうなら、どのくらいですか？
— Cristin Sciortino（@ Cristin34） 2015年11月21日
私はオフセット熱をします…。塩水なし…375-400までグリルを取得します…それが完了するまで…160内部温度 https://t.co/v893oXVb10
—マイケル・サイモン（@chefsymon） 2015年11月21日
ヒント11
Ok @chefsymon 私は何をすべきか途方に暮れているので、私はあなたに任せます…塩水、塩水なし、または七面鳥を注入しますか？
— KP（@ kelpar518） 2015年11月21日
前夜に塩水を入れないでください。蓋をせずに冷蔵庫に入れておきます。 https://t.co/MsAx0hgkmn
—マイケル・サイモン（@chefsymon） 2015年11月21日
もっと：感謝祭の残り物を使用する25の創造的な方法
独自のヒントを入手したい場合は、シェフから回答を得るための最良のアプローチは次のとおりです。
- シェフがTwitterで積極的に活動していることを確認してください。宣伝用のものをツイートするだけではありません。
- ファンになりましょう。 特に役立つと思ったシェフのツイートをお気に入りに追加するか、リツイートします。
- シェフがツイッターにいるときにツイートします。 シェフのTwitterストリームを見て、特定の時間帯または曜日にオンになる傾向があるかどうかを確認します。
- そのシェフに対処するには、ツイート内で彼らのハンドルを使用しますが、 いいえ 最初の言葉として。 これがTwitter101であることはわかっていますが、知らなかった場合に備えて…
- シェフがすでにツイートした内容についてフォローアップの質問がある場合は、返信機能を使用してスレッド内にとどまるようにします。
- シェフにストーカーや嫌がらせをしないでください。 忙しい人もいれば、質問を見落としている人もいます。 しばらくお待ちください。しばらくしてからもう一度お試しください。
- シェフがすでに回答した質問をしていないことを確認してください。
- シェフがあなたの質問に答えたら、「ありがとう」と言ってください！
