今週末、母の日と世界フェアトレードデーの両方が開催されることをご存知ですか？ 有名な有名栄養士のアシュリーコフ、RDは、フェアトレード母の日のレシピのレシピを共有しています。 米国の登録栄養士トップ10に選ばれました 今日の栄養士誌、コフはフェアトレードの熱心な支持者です。 ママがこのおいしいキノアレシピを味わうと、彼女もそうなるでしょう。 
今週末、母の日と世界フェアトレードデーの両方が開催されることをご存知ですか？ 有名な有名人の栄養士 アシュリーコフ、RD、フェアトレード母の日のレシピのレシピを共有しています。 米国の登録栄養士トップ10に選ばれました 今日の栄養士誌、コフはフェアトレードの熱心な支持者です。 ママがこのおいしいキノアレシピを味わうと、彼女もそうなるでしょう。
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ママの朝のキノア
このビーガン朝食レシピを、グリーンマウンテンコーヒーコロンビアフェアトレードセレクトとフェアトレードフルーツのカップと一緒にママに提供します。
ママの朝のキノア
サーブ4
材料：
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- 1カップのフェアトレード認定キノア（使用前にすすぎ、乾燥）
- みじん切りにした新鮮なミントの葉1/2カップ
- フェアトレード認定ドライジンジャー小さじ1
- 小さじ1/4の塩
- 水1カップ
- トーストしたクルミ油大さじ2
- フレッシュライムジュース大さじ3
- ブルーベリー1カップ
- 刻んだクルミ1/2カップ
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方向：
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- フライパンで中火から強火にかけ、キノアを1〜2分軽くトーストします。
- 火から下ろし、ミント、生姜、塩と混ぜ合わせます。
- 大きな2クォートの鍋で、水とキノアの混合物を沸騰させます。
- 火を弱火にして、蓋をして6〜8分間、または水が完全に吸収されてキノアが軽くふわふわになるまで調理します。
- その間、カップで、オイルとライムジュースを一緒に泡だて器で混ぜます。
- キノアをミキシングボウルに注ぎます。 ブルーベリーとクルミをキノアに入れます。
- キノアの混合物の上にドレッシングを注ぎ、よく混ぜます。
- 温かいまたは冷やしてお召し上がりください。
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