今夜のディナー:チキンテトラジーニ– SheKnows

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通常、パスタの上に鶏肉とキノコがあります。 しかし、それらをスパゲッティに混ぜると、家​​族全員が気に入るクリーミーなキャセロールが手に入ります。

レイチェル・レイ
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パスタはとても簡単に作れるので大好きです。 数分間茹でてソースを加えるだけです。 しかし、そうすることでかなり早く古くなる可能性があるので、私はいつもパスタを作るための楽しくて面白い方法を探しています。 パスタとソースをキャセロールで一緒に焼くことは、パスタディナーを楽しむことができる1つの方法ですが、それを新しくエキサイティングなものにします。 次に、チキンとマッシュルームを追加すると、マカロニとチーズを思わせるボリュームのあるディナーがありますが、半分の時間です。

チキンテトラジーニ

材料

  • きのこスライス2カップ
  • 1/4カップバター、立方体
  • 1/4カップ中力粉
  • チキンストック2カップ
  • 1/4カップ半
  • コーシャソルト小さじ1/2
  • 小さじ1/2の挽いたナツメグ
  • 小さじ1/4の挽いたコショウ
  • ドライ白ワイン大さじ3
  • 3カップの立方体の調理済みチキン
  • 8オンスのスパゲッティ、調理して水気を切る
  • 3/4カップの細切りパルメザンチーズ

方向

  1. オーブンを華氏350度に予熱します。
  2. 大きなフライパンで、きのこが柔らかくなるまで中火でバターできのこを調理します。 小麦粉を入れてかき混ぜます。 チキンブロスを少しずつ加えて沸騰させます。 少し濃くなるまでスープを調理し、かき混ぜ続けます。
  3. フライパンを火から下ろし、クリーム、塩、ナツメグ、コショウ、ワインを入れてかき混ぜます。 調理した鶏肉とスパゲッティを入れます。
  4. スパゲッティの混合物を3クォートのベーキング皿に注ぎ、パルメザンチーズを振りかけます。 蓋をせずに30分または加熱されるまで焼きます。 お気に入りの無愛想なパンと一緒にすぐに出してください。

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