バレンタインデーが間近に迫っています。つまり、どこを見ても、愛は空中にあり、お菓子はテーブルの上にあります。 幸いなことに、バレンタインデーは私の大好きな休日の1つになっています。あらゆる形の愛と、みんなのお気に入りのお菓子の大量消費を祝うことです。 また、2月中いつでも、料理や焼き菓子のほぼすべてをハート型のものに変えることはまったく問題ないという考えを受け入れています。
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今年は、キッチンで使用する新しいバレンタインデーのフレーバーを見つけなければならないと感じました。 バレンタインデーのように見え、バレンタインデーのように味わい、そしてもちろん、私が養うすべての人に 愛。 それで、私のずっと好きな味覚を喜ばせるものの1つ、赤いベルベットよりもそれをするためのより良い味は何ですか？ 最も驚異的なレッドベルベットマシュマロ、退廃的でガレンタインの日用のレッドベルベットカクテルのかわいい作り方を紹介します。 スティック上の小さな赤いベルベットのリンゴ飴、フライドチキンと私の個人的なお気に入りの赤いベルベットのワッフル、赤いベルベットのライスクリスピートリートハート サンドイッチ。
1. レッドベルベットマシュマロレシピ
材料：
- 粉砂糖3/4カップ
- 1/4カップコーンスターチ
- 2パケット無香料の粉末ゼラチン
- バニラ大さじ1
- 1-1 / 4カップのコーンシロップ
- 砂糖1-1 / 2カップ
- 小さじ1/4の塩
方向：
- 鍋に羊皮紙を敷き、焦げ付き防止のクッキングスプレーでスプレーします。
- 粉砂糖とコーンスターチを合わせ、鍋の底をその混合物で覆います。
- ミキサーのボウルに、ゼラチンを1/2カップと大さじ1杯の水とバニラと一緒に加え、泡だて器で混ぜ合わせます。
- 中火から強火にかけた鍋に、3/4カップの水、コーンシロップ、砂糖、塩を注ぎ、沸騰させます。
- キャンディー温度計を使用して、攪拌せずに温度を247〜250°Fまで上げます。
- 低速でブレンドしながら、ゼラチンを入れたミキシングボウルに混合物をゆっくりと注ぎます。
- ミキサーを中程度に上げ、2分間ブレンドしてから、高で10分間ブレンドします。
- 準備した鍋に混合物を注ぎ、室温で一晩放置します。
- 残りの粉砂糖とコーンスターチの混合物を上にまぶし、クッキーカッターを使用してカットします。 カットした形を粉砂糖の混合物にも入れます。
