ジョン ボン・ジョヴィの最新のプロジェクトはトップ10のリストにはなりませんが、ヒットすることは間違いありません。 ソウルキッチンは、コミュニティを構築し、苦労している人々に希望を取り戻すために設計されたレストランです。
ロッカーのジョン・ボン・ジョヴィのおかげで、炊き出しの未来は一新されるかもしれません。 ソウルキッチン はジョンボンジョヴィのソウルファンデーションの最新プロジェクトであり、「希望はおいしい」というシンプルなスローガンで、彼らの目標は単に腹を満たす以上のことをすることです。
希望に応える
レストランは、ニュージャージー州レッドバンクのボンジョヴィの家の近くの線路沿いにあります。 かつては古い自動車整備士の店だったものが、今では健康的なメニューを備えた居心地の良いカフェになっています。 鮭やナマズなどのメニューアイテムは普通に見えるかもしれませんが、このメニューを際立たせているのは、アイテムの横に価格が表示されないことです。 顧客が食事を買う余裕がある場合は、寄付を残すことをお勧めします。そうでない場合は、食事を獲得するためにレストランまたはコミュニティで働く必要があります。 最低10ドルの寄付が提案されていますが、追加の寄付は困っている隣人を養うために使われます。
ほとんどのコミュニティキッチンとは異なり、このチャリティーレストランは、単に空腹の人を養うことを目的としたものではなく、しばしば分断されている地域にコミュニティを構築することを目的としています。 誰でもボランティアでテーブルを提供したり、皿を洗ったり、テーブルをセットしたり、その他のさまざまな方法で支援したりして、ドアを歩いているすべての人が満腹で希望に満ちていることを確認できます。
男に魚を教える
旅行に行くと、ボン・ジョヴィ自身がライブエンターテインメントではないことを除いて、彼自身に会うかもしれません。彼は皿洗いをします。 彼は、他の人が彼の足跡をたどって、単に無料の食べ物を配るのではなく、コミュニティを作り始めることを望んでいます。 「人に魚を教える」モデルを使用して、彼は人々が彼らが彼らの食事を獲得したことを知って尊厳をもって去ると信じています。
アメリカ人の6人に1人が次の食事がどこから来るのか心配していて、さらに多くの人がしなければならなかった時代に 外食の贅沢をあきらめて、SoulKitchenは苦労している多くの家族に非常に必要な御馳走を提供します。 おしゃれなインテリアはどんなレストランの常連客にも喜ばれ、困っている人や単においしい食事を探している人にぴったりです。 常連客が隣人と知り合うことを奨励することを期待して、見知らぬ人と一緒に座っていることさえあります。
ソウルキッチンは現在、午後5時から7時まで営業しています。 木曜日、金曜日、土曜日。 予約をお勧めします。732-842-0900までお電話ください。
ウォッチ：希望はおいしい
ジョンボンジョヴィのソウルキッチンの詳細をご覧ください。
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