レストランのあるほとんどの町には、少なくとも1つ、通常は2つの中華料理のビュッフェがあります。 一部の人にとって、これらのレストランはたくさんの食べ物を消費するための迅速で安価な方法です。 しかし、中国のビュッフェへの愛情が情熱や生き方に成長する人もいます。 これらの個人は、他の誰もが理解していないビュッフェについていくつかのことがあると断言します。
決して本物ではなく、しばしば大ざっぱで、手抜きをせずにひどく不採算である中国のビュッフェは、うるさい子供たちの定番であり、平日の夕食、そして奇妙なデートのホストです。 チャイニーズビュッフェについて実際にどのように感じていても、好きかどうかに関係なく、1つで食べてしまう可能性があります。 それが気に入らない人にとって、チャイニーズビュッフェは、ブロッコリーとその1つの奇妙な変形したエッグロールで牛肉の最後のスクープを争うあまりにも多くの人々のミアズマです。 しかし、中華料理のビュッフェを愛する人は、表面的なものから精神的なものを見渡して、次の普遍的な格言を確認することができます。
1. 本物ではありませんが、誰が気にしますか？
画像： Giphy
カニのラングーンはフィラデルフィアのクリームチーズで作られています。 チャプスイは、適切な食材を使わずに中国人シェフが作った完全なアメリカの発明です。 左宗棠鶏（特に甘くて茶色い左宗棠鶏）は、必死のビュッフェ料理人が作ったもののように感じます。 とはいえ、結局のところ、中華料理のビュッフェを愛する私たちはとにかくそれらを愛しているということです。
2. 醤油の染みは名誉のバッジです
画像： Giphy
塩辛くて濃い醤油は、すべてが五つ星のグルメを驚くほど味わうという魔法の利点を持っています。 また、触れた幸運な服や肌を汚し、「中華料理のビュッフェに行ったのですが、衛生状態が気になりすぎたものが大好きでした」というバッジになりました。
3. 中華料理は1つの料理ではなく、何百万もの料理です
画像： Giphy
これは、特に複数列の中国のスーパービュッフェに当てはまります。 これらの料理の宝庫は、あらゆる好みに合ったものを提供します。 サラダが欲しいですか？ 通路1。 ステーキが欲しいですか？ 通路4。 フライドチキンが欲しいですか？ エッグロールの近くを確認してください。 アイスクリームと一般的なオレオが必要ですか？ あそこのデザート通路。 ほぼ全世界の食事は、1つの素晴らしい食事場所にあります。
4. 箸は手の延長です
画像： Giphy
映画の中で誰かが箸でハエを捕まえたのは印象的だと思いますか？ お箸で米粒、クルトン、ゼリーを個別に食べることができます。 内箸と一体になりました。
5. 私たちは良いものを選んでいません—最高の食材を尊重しています
画像： Giphy
中国のビュッフェ愛好家がさまざまな料理から特定のものを選んでいることに気付くかもしれません（通常、正直ではない「シーフードの喜び」からのエビ）。 2歳のイカやカニカマが好きではないというわけではありません。 エビに敬意を表しているだけです。 真剣に。
6. 四川ではなく四川です
画像： Giphy
四川ではなく、四川でない限り。 いずれにせよ、辛くて美味しいです。
7. プレートはブロッコリー入りの牛肉用、プラッターは揚げ物用です
画像： Giphy
中華料理のマナーのポイント。 ほとんどの中華料理のビュッフェには、3つの料理があります。子供用の小皿料理。 左宗棠鶏、パンミェン、ブロッコリー入り牛肉、バターシュリンプ、ココナッツシュリンプ、四川（四川？）サヤインゲンなどのソースアイテム用の通常のプレート。 そして、他の人と共有することを拒否するエッグロール、焼きエビ、ワンタン、カニのラングーンの小さな山を保持するための大皿。
また、補足として、スープボウルは赤いディップソース用です。 スープは…まあ、それが何のためにあるのか正確にはわかりません。
8. 点心>タパス
画像： Giphy
スペインの小皿料理は数年前に大流行しましたが、実際には、軽食の消費は中国の点心から始まりました。 もちろん、中華料理のビュッフェで「点心」と表示されるのは通常かなり平凡ですが、それは重要なことの誇りです。
9. 文字通り何千もの中華料理があります
画像： Giphy
いいえ、これは中国のユニークな文化遺産や多くの料理の長い歴史を指すものではありません。 これは、（不適切に）大皿にさまざまな生意気な料理を入れてたくさんのスペースを残したとしても、最終的にはすべての料理が混ざり合うという事実を指します。 左宗棠鶏の甘酸っぱいスパイシーなサヤインゲンは、おそらく料理本には載らないでしょうが、口に入れるととてもおいしいです。
10. 世界にはミキサーとウォーラーの2種類の人がいます
画像： Giphy
これは実際に興味深い点をもたらします。 この世界には2つのタイプの人々がいます：彼らの中国のビュッフェの恵みを1つの山に捨てて、喜んでむしゃむしゃ食べる人々 （ミキサー）、そしてどういうわけか物理学がその規則を放棄し、ビュッフェのテイクが混ざり合わないと感じる人（ウォーラー）。 ビュッフェを行うのに間違った方法はありませんが、ウォーラーは食べ物を揺さぶったり、ビュッフェに何度も足を運んだりするのにより多くの時間を費やします。
11. 奇妙な赤いソースはあなたが幸せになるために必要なすべてです
画像： Giphy
甘酸っぱい赤いソースは、おそらく赤い食用着色料、コーンシロップ、そしていくつかの秘密のスパイスであり、本質的に中華料理のシラチャです。 すべきでない場合でも、すべてに対応します。
12. 中華料理+クリスマス=魔法
画像： Giphy
チャイニーズビュッフェに情熱を注いだ人々は、心に物語を持っています。 あるクリスマスの物語は、彼らが疎外され孤独であるべき場所と状況で中華料理を食べていることに気づきました。 しかし、ビュッフェを愛する私たちの人々は、暖かさ、感謝の気持ち、そして醤油の染みでその時代を見ています。
13. 中華料理はメニューから外したほうがいいですが、私たちは気にしません。 ビュッフェを持参してください！
画像： Giphy
チャイニーズビュッフェを愛するほとんどの人は、メニューから食べ物が優れていることを認めます。 これらの同じ人々は彼らが気にしないことを認めるでしょう。 そこにある以外の理由はなく、ビュッフェまたはバストです。 私たちを信頼してください：メニューで注文したアイテムが素晴らしい場合でも、その食べ物がすべてスチームトレイのすぐ向こうにあるという事実は、ビュッフェを受け取らなかったことを常に後悔しています。
14. 古いクッキーなしでは人生は完結しません
画像： Giphy
アメリカの味覚にとって、中国のデザートは、小豆の味を味わうまでは少し気難しいです。 その間、アメリカ人のダイナーは、1つのクッキーデザートを味わいながら、抑制、ミニマリズム、知恵を学びます。
15. 悪い時でも中華ブッフェはすごい
画像： Giphy
覚えておいてください、優しい読者、これは他に何もないとしても。 チャイニーズビュッフェを愛する私たちは、それがより良い時代、完全な腹、そしてほとんど満員の銀行口座を思い出させるので、それを愛しています。 5つ星のグルメなので、私たちはそれが好きではありません。 実際、それ自体にもかかわらず、私たちはしばしばそれを愛しています。
はい、結局のところ、中華料理のビュッフェは民主主義のようなものです。 民主主義が良いとき、それは素晴らしいです、そして民主主義が悪いとき、それはまだかなり良いです。 それが政府に当てはまる場合、それは私たちの最も人気のある料理の輸入にも当てはまります。
中華料理の詳細
古風なひねりを加えた自家製中華料理のレシピ
クイック中華餃子
スロークッカーサンデー：中華風ムーシュチキン
