今夜は家にいて、テイクアウトしてください。 フェイクアウトテイクアウト、つまり。 甘い蜂蜜、マンゴー、ガーリックソースをまぶしたクルミエビは一口ごとにパラダイスです。
関連ストーリー。 クラシックのヘルシーツイストをプロにお願いしました アジアのレシピ ＆ボーイ、彼女は配達しましたか
マンゴーとニンニクの繊細な味わいは、このハニークルミエビにぴったりです。 このエビの私のお気に入りの部分は、甘いハニーソースでコーティングされた軽くてサクサクした外です。
そして、すでに素晴らしい料理にさらに歯ごたえを加える砂糖漬けのクルミがあります。
ハニーマンゴーとガーリッククルミのエビのレシピ
マンゴーとニンニクで作った、ご飯の上にのせたテイクアウトのハニークルミエビは、ご自分のキッチンで作った家族のお気に入りです。
サーブ2
準備時間：15分| 調理時間：25分| 非アクティブ時間：15分| 合計時間：55分
材料：
砂糖漬けのクルミの場合
- 3/4カップの水
- クルミ3/4カップ
- グラニュー糖1/2カップ
ソース用
- はちみつ1/4カップ
- 1/3カップのさいの目に切った新鮮なマンゴー、皮を取り除いた
- にんにく1片、さいの目に切った
- マヨネーズ1/3カップ
エビ用
- 12の大きな調理されたエビ、皮をむき、尾を切ります
- 1/4カップの氷水
- 小麦粉大さじ3
- たまご1個、殴られた
- コーンスターチ小さじ2
- 3/4カップの菜種油
- 白米2人前
- みじん切りマンゴー大さじ2、皮を取り除いたもの（ご飯用）
- みじん切りチャイブ大さじ2（またはねぎ2個の緑色の部分）
方向：
砂糖漬けのクルミの場合
- 中火で中型鍋を熱し、水と砂糖を加えます。
- 砂糖が溶けるまで一緒にかき混ぜます。
- 水が沸騰し始めたら、くるみを加えてかき混ぜます。
- 水が減り始めるまで（約8分）、かき混ぜながら調理します。
- スロット付きのスプーンを使用して、ナッツから液体を濾し、クルミをワックスまたはパーチメント紙に移します。 約15分間冷まします。
ソース用
- 中くらいの大きさのボウルに、すべての材料を加え、一緒に泡だて器で混ぜます。 取っておきます。
エビ用
- エビを皿にのせ、コーンスターチを両面に軽くふりかける。
- 中型のボウルに、水、小麦粉、卵を加えます。 一緒に泡だて器。 少しの間取っておきます。
- 小さな鍋を弱火から中火にかけ、菜種油を加えます。
- フライパンに小麦粉を少し落とし、泡立ったらエビをねり粉に浸し、エビ約4個を鍋に注意深くセットします。 過密を避けるために小さなバッチで調理します。
- エビの底が金色になり始めたら、反対側にひっくり返します。
- エビの両面が金色になったら、フライパンからペーパータオルで裏打ちした皿に移します。 残りのエビでこのプロセスを繰り返します。
- エビとクルミをソースに浸し、四方をコーティングします。
- エビとクルミを温かいご飯と刻んだマンゴーの上に盛り付けます。 残りのソースと刻んだチャイブ（またはネギの緑色の部分）を上に載せます。
より多くのエビのレシピ
天ぷらエビレタスラップ
スパイシーなレモングラススープのエビ
コリアンダーとライムのエビのピタ
