最近は夕食を作るのに20分しかありませんが、それは私が他の3つのことを同時に行っている間です。 時々冷凍ピザに満足しますが、勤勉な夫のために温かい自家製の食事をしたいと思っています。 そのため、これらの4つの食事は命の恩人です。 簡単で、グルメで、おいしい—何が好きではないのですか？
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一日の仕事の後、子供たちをジャグリングしたり、家を掃除したりして、ストーブの上で時間を過ごしたい人はいますか？ テイクアウトや冷凍の食事の代わりに、これらの簡単な25分のクラシックの1つを代わりに作ってください。 結局のところ、あなたは実際にあなたが夢見ていたその家族の夕食をとることができるかもしれません。
1. チョリソとブロッコリーのラピニレシピを使った南西部のご飯
サーブ4
材料：
- エキストラバージンオリーブオイル大さじ2、分割
- 玉ねぎ1個、みじん切り
- 冷凍混合野菜1カップ
- 長粒白米1カップ
- 1缶還元ナトリウムチキンブロス
- 1缶のさいの目に切ったトマト、水切りなし
- 大さじ1杯のメキシカンシーズニング
- スライスしたチョリソソーセージ2個
- ブロッコリーラピニ2カップ
- 塩とコショウ
方向：
- 中火にかけた大きな中華鍋に、大さじ1杯のオリーブオイルを加えます。 油が熱くなったら、玉ねぎと野菜を加え、少し柔らかくなるまで約3分煮ます。 ご飯を入れてさらに2〜3分炊きます。 スープ、水気を切っていないトマト、メキシコの調味料を加えます。 混合物を沸騰させてから、火を弱くします。
- ふたをして約20分、またはご飯が柔らかくなり液体が吸収されるまで炊きます。
- 別の鍋で、残りのオリーブオイルを加熱します。 ブロッコリーラピニとチョリソを加えます。 約4〜5分間、またはブロッコリーのラピニがしおれるまで加熱します。
- チョリソとブロッコリーをご飯に加え、混ぜ合わせてから召し上がれ。
2. 最も簡単な鶏肉と餃子のレシピ
から適応 私のレシピ
サーブ4
材料：
- 骨なし、皮なしの鶏胸肉2枚、ポーチドおよびシュレッド
- 冷凍野菜1袋（10オンス）
- きのこのスープの10-1 / 2オンスのクリーム
- 1/3カップの水
- 大さじ1大さじイタリア大さじ
- 砕いた赤唐辛子大さじ1/2
- 塩とコショウ
- 1（8カウント）キャニスタービスケット
- 細かく刻んだモッツァレラチーズ1/2カップ
- 1/4カップの細切りパルメザンチーズ
方向：
- オーブンを華氏425度に予熱します。 焦げ付き防止クッキングスプレーで8x8インチのガラス製ベーキングディッシュにグリースを塗ります。
- 大きなボウルに、細かく刻んだ鶏の胸肉、野菜、マッシュルームスープのクリーム、水、イタリアンシーズニング、砕いた赤唐辛子を混ぜ合わせます。 塩こしょうを混ぜる。
- 混合物をキャセロール皿に注ぎます。 焦げ付き防止のクッキングスプレーでクッキーシートにグリースを塗り、シートの上にビスケットを置きます。
- ビスケットをキャセロールと一緒にオーブンに入れ、約15分間、またはビスケットが黄金色になるまで焼きます。 1/2にカットし、キャセロールにビスケットをのせます。 モッツァレラチーズをふりかけ、さらに5〜10分またはチーズが溶けるまで焼きます。
- オーブンからキャセロールを取り出し、パルメザンチーズを飾る。
3. パスタレシピのスパイシーソーセージマリナーラ
サーブ4
材料：
- 1-1 / 2大さじエクストラバージンオリーブオイル
- みじん切りにした中玉ねぎ1個
- スライスしたきのこ1-1 / 2カップ
- にんにく2片、みじん切り
- 14オンスのスパイシーな豚ひき肉ソーセージ
- 18オンスのトマトソース
- 砂糖小さじ1
- 塩とコショウ
- 砕いた赤唐辛子大さじ1
- ねぎのみじん切り（約2本）
- 一握りのバジルの葉、みじん切り
- パスタ、調理済み
- パルメザンチーズ、付け合わせ用
方向：
- 中火から強火にかけた大きなフライパンにオリーブオイルを加えます。 油が熱くなったら、玉ねぎ、きのこ、にんにくを加え、柔らかく香りが出るまで約3分煮ます。 ソーセージを加え、へらで砕きます。 焦げ目がつくまで約7分加熱します。 脂肪を取り除き、火に戻します。
- トマトソース、砂糖、塩、コショウ、砕いた赤唐辛子、刻んだネギを入れてかき混ぜます。 火を弱め、ソースを10分ほど煮ます。
- 火から下ろし、バジルを入れてかき混ぜる。 パスタの上に注ぎ、パルメザンチーズを飾る。
4. マグロ、ネクタリン、オリーブのサラダレシピ
サーブ4
材料：
- 2缶のマグロ（水中）、水切り
- 1（15オンス）ひよこ豆、排水することができます
- プラムトマト1個、みじん切り
- 1/2カップのピットカラマタオリーブ
- 4カップの赤ちゃんルッコラ
- 1ネクタリン、スライス
- 1/4カップのフェタチーズ
- ねぎ2本、みじん切り
- エキストラバージンオリーブオイル大さじ3
- レモンジュース大さじ3
- 塩とコショウ
方向：
- 大きなボウルに、マグロ、ひよこ豆、トマト、オリーブを混ぜ合わせます。
- ルッコラを4つのボウルに分け、マグロとひよこ豆の混合物を上に載せます。 ネクタリンのスライス、フェタチーズの大さじ1、ネギのふりかけを各サラダの上に置きます。
- 別のボウルで、オリーブオイル、レモンジュース、塩、コショウを一緒に泡だて器で混ぜます。 各サラダにドレッシングをかけます。
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