サツマイモプラリネコーヒーケーキ
12人前になります
オーブンから出して熱く、おいしい口の中でとろけるケーキは打ち負かされません。 センセーショナルなプラリネのトッピングは、一口ごとにおいしいものになります。 調理済みの新鮮なルイジアナの山芋または缶詰の山芋を使用できます。ルイジアナの品種で最も甘いものを探すことを忘れないでください。 2つ作成し、後で使用するために1つをフリーズします。
材料：
バター大さじ4
2/3カップと大さじ3杯のライトブラウンシュガー、分割
ライトコーンシロップ大さじ2
みじん切りピーカンナッツ1/2カップ
21/2カップのビスケットベーキングミックス
1（15オンス）缶サツマイモ（ヤムイモ）、水切り、マッシュポテトまたは1カップマッシュポテト
1/3カップのスキムミルク
1/4カップのドライクランベリー
方向：
オーブンを華氏400度に予熱します。 9 x 9 x 2の正方形の焦げ付き防止のベーキングパンで、オーブンでバターを溶かします（バターが溶けたらパンを取り外し、脇に置きます）。 2/3カップのブラウンシュガーとコーンシロップを入れてかき混ぜ、鍋に均等に広げます。 ピーカンナッツを振りかける。 大きなミキシングボウルで、生地がボールを形成するまで、ビスケットのベーキングミックス、サツマイモ、ミルクを混ぜ合わせます。 ベーキングミックスをまぶした表面に生地を向け、数回こね、12インチの長方形に丸めるか軽くたたきます。 残りの大さじ3杯のブラウンシュガーとクランベリーを振りかけます。 生地のジェリーロール風を長辺から巻き上げます。 横に1インチの小片に切り、鍋のピーカンナッツの混合物の上に座って配置します。 焼くと生地が広がります。 25〜30分または黄金色になるまで焼く。 すぐに逆さまにしてサービングプレートに置きます。
*凍結するには、室温まで冷まし、ラップで包み、ラベルを付けて、最大6か月間凍結します。 提供する準備ができたら、室温まで解凍し、華氏350度のオーブンで再加熱します。
ねばねばしたチョコレートピーナッツバターブラウニー
36個のブラウニーを作ります
リッチでねばねばした、しかも簡単に作れるこれらの信じられないほどのブラウニーは、口の中でとろけるミニチュアキャンディーバーのようなものですが、脂肪が少ないのです！
材料：
1（18.25オンス）パッケージデビルズフードケーキミックス
1（12オンス）缶無脂肪加糖練乳、分割
マーガリンまたはバター1/4カップ、溶かした
大きな卵白1個
1（7オンス）ジャーマシュマロクリーム
1/2カップのピーナッツバターモーゼル
刻んだピーナッツ1/2カップ、オプション
方向：
オーブンを350度に予熱します。 焦げ付き防止クッキングスプレーで13x9x2インチの鍋をコーティングします。 ミキシングボウルで、ケーキミックス、加糖練乳1/2カップ、マーガリンまたはバターを混ぜ合わせます。 ねり粉の3分の2を鍋の底に軽くたたきます（ねり粉は固くてべたつく）。 10分間焼きます。 ミキシングボウルで、残りの甘いコンデンスミルクとマシュマロクリームを混ぜます。 ピーナッツバターのモーゼルとピーナッツを入れてかき混ぜます。 部分的に焼き上げたブラウニー層に混合物を注意深く均等に広げます。 マシュマロの混合物の上にスプーン一杯で残りのバッターを落とします。 25〜30分焼きます。 切断する前に完全に冷却してください。
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