カボチャは秋の料理やベーキングに関しては私たちの一番の材料のようですが、私たちの愛に値するもう1つの古典的な秋の材料があります：リンゴ！ りんご狩りは私たちのお気に入りの秋のアクティビティの1つで、りんごバターが足りません。 アップルサイダー、およびアップルソース。 しかし、簡単な軽食や朝食のためにアップルソースを保存するのではなく、レシピでそれを使用する方法を探すことを考えました。 私たちがそれを見たときの私たちの喜びを想像してみてください イナ・ガーテン アップルソースケーキのレシピを投稿しましたか？ さらに良いことに、これは健康的な「ケーキ」の1つではありません。しっとりとしていて、リッチで、クリームチーズのフロスティングの厚い層で覆われています。 しかし、Garten’sで紹介されているこのアップルソースケーキのレシピを私たちがよだれを垂らしているのは、それだけではありません。 リリースされたばかりのクックブックモダンコンフォートフード.
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アップルソースケーキは古典的なレシピですが、私のものは現代風にアレンジされています–バーボンに浸したレーズンとバーボンクリームチーズのフロスティング！ そして、今、クリームチーズのフロスティングをこれ以上必要としないのは誰ですか？ プロファイル内のレシピリンク。 #moderncomfortfood
によって共有された投稿 イナ・ガーテン （@inagarten）オン
できません いいえ バーボンに言及！ おいしいバーボンのスモーキーでメープルキャラメルのノートが大好きです。このレシピでは、2つの方法で取り上げられています。 まず、ケーキの中のレーズンをバーボンに浸し、ふっくらとジューシーになります。ケーキを噛むと、それぞれが風味豊かになります。 第二に、実際にはバーボンがあります
の クリームチーズのフロスティング。 ピリッとしたバーボンのフレーバーは、クリームチーズのフロスティングが重くなりすぎないようにするのに役立ちます。これらのメープルキャラメルのノートは、ケーキに秋の美味しさを追加します。さて、このようなフルーツケーキが乾くのではないかと心配することもありますが、実はアップルソースがとてもしっとりしています。 うそをつくことはできません。レシピのバターも役立ちます。
ケーキは無糖のアップルソースを11/2カップ完全に使用しているので、特に自家製のアップルソースを使用する場合は、本当に秋のリンゴの風味が十分にあります。 リンゴは、シナモンやナツメグなどの古典的な温かいスパイスの組み合わせと、ほんの少しの胡椒のクローブとたっぷりのバニラが風味を締めくくっています。
ケーキがオーブンから出てきたら、クリーミーな雲のような渦巻きで覆う前に、冷ましておく必要があります バーボンクリームチーズのフロスティングと、オプションでトーストしたピーカンナッツの半分のトッピングでナッツと 噛み砕く。
これは理想的な秋のデザートであり、お気に入りの秋のコンフォートフードの食事のいずれかを食べた後は神聖なものになります。ただし、朝のコーヒーでスライスをこっそり飲むかどうかもわかりません。
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