にとって イタリアのすべてのもの、私たちはに目を向けます ジャーダ・デ・ラウレンティス、誰もが好きな、親しみやすく、作りやすいレシピをプレゼントしてくれただけでなく、時には 威圧的—イタリア料理ですが、彼女は私たちが知らなかったかもしれないイタリアの古典も紹介してくれました。 から セミフレッド （基本的にはイタリア語版のアイスクリームケーキ）から、今ではおばあちゃんのピザまで。 そして、後者を作って焼くのが待ちきれません。居心地の良い素朴なスタイルのピザDeLaurentiisは次のように説明しています。おばあちゃんが作るもの！”
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Giadzyが共有する投稿（@thegiadzy）
「これは、@ prontobygiadaで提供されるおいしいマルゲリータパイに触発されて、自宅で作ることができます！」 De Laurentiisは、おばあちゃんのピザに対する彼女の見解について書いています。
ただし、レシピに入る前に、ピザを「おばあちゃん」のピザにする理由を詳しく見ていきましょう。 手始めに、それは長方形の形をしています（「これらのピザはもともとシートパンで焼かれていたので、それに直面しましょう-それはほとんどのノンナが家に持っていたすべてです！」）。 しかし、それを本当に際立たせているのは地殻です。それは密度が高く、しかもふわふわであり、フォカッチャスタイルの地殻です。
「これにより、従来のピザ生地よりも風通しが良く、風味豊かで、ふわふわの生地になります」と、De Laurentiisは、ピザ生地よりも酵母が多いフォカッチャスタイルの生地について説明します。
とはいえ、甘いキャラメルトマトが主役のDeLaurentiisのマルゲリータおばあちゃんピザを作ると、 モッツァレラチーズと新鮮なバジル—生地を一から作ったことがない場合は難しいかもしれません 前; でも心配しないでください。フードネットワークのスターのレシピは簡単です。
まず、生地（無漂白のパン粉、 アクティブドライイースト、EVOO、コーシャソルト）、およびトッピング用のもの（ピザソース/マリナーラ、一握りの大きな トマト、 モッツァレラチーズ と新鮮なバジル）。
画像：ターゲット。
まず、フォカッチャ生地を作り、次にピザソースの層をトッピングし、次にトッピングします。 黄金色になるまで約45分間焼き、新鮮なバジルとオリーブオイルをのせて、盛り付けます。
DeLaurentiisのマルゲリータおばあちゃんピザのレシピは次のURLで入手できます。 Giadzy.
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