これらのエキサイティングな自家製で文字通りのグラノーラボックスの外側を考えてください グラノーラレシピ.
子供が生まれる前は、ほとんどすべての料理を一から作りました。 これは、キッチンでの好奇心と物事の作り方への興味であったほど、原則から外れたものではありませんでした。 私の時間がより貴重になるにつれて、私が自家製を主張するときの私の考えは変わりました。 パイ生地？ 凍結切片のものがバターでできている限り、私はそれを取ります。 トルティーヤ？ とにかく、他の人はいつも私よりも良くしてくれました。 でもグラノーラ？ 自家製はまだすべての点で勝ちます。 簡単に作成でき、はるかに安価で、味も優れており、無限にカスタマイズできます。 さらに、家で作ったことがあれば、オーブンから取り出したばかりの温かいグラノーラを食べることで得られる深い満足感におそらく慣れているでしょう。 より良いアイスクリームのトッピングが存在する場合、私はそれを考えることはできません。
あなたがグラノーラを愛しているなら、以下はあなたがあなた自身のものを作るようにあなたを刺激するための3つのレシピです。 大量のバッチを作り、朝食、軽食、そしてもちろんデザートまで、あなたの労働の成果をごちそうしてください。
ピーナッツバターバナナグラノーラ
このグラノーラは、ピーナッツバターとマッシュポテトバナナを加えることで完璧な塊を形成します。 素朴な状態で美味しいですが、チョコレートとチェリーを加えると、朝食とデザートの境界線を歩くことができます。
材料：
- ロールドオーツ2カップ
- シナモン小さじ1
- 小さじ1/2の塩
- 1/4カッププラス大さじ2メープルシロップ
- クリーミーなオールナチュラルピーナッツバター1/2カップ
- バナナ1本、マッシュポテト
- バニラ小さじ1
- 3/4カップのチョコレートチップ
- 乾燥した無糖のタルトチェリー1/2カップ
方向：
- オーブンを華氏300度に予熱します。 大きなボウルで、オーツ麦、シナモン、塩を一緒にかき混ぜます。
- 中火から弱火にかけた小さな鍋で、メープルシロップ、ピーナッツバター、バナナを滑らかになるまで約2分間かき混ぜます。 バニラをかき混ぜます。 オーツ麦の混合物に注ぎ、オーツ麦が均一にコーティングされるまでかき混ぜます。
- 天板に均等に広げ、混合物が乾いて固まり始めるまで、約30分、10分ごとにかき混ぜながら調理します。
- チョコレートチップとドライチェリーを混ぜる前に、10分間冷やします。 密閉容器に保管してください。
松の実とゴールデンレーズングラノーラ
甘いものとおいしいものの間のエキサイティングな綱渡り、このレシピはに触発されています メリッサクラークのオリーブオイルグラノーラ. 甘味料を減らし、松の実、ゴールデンレーズン、フェンネルシードの洗練されたフレーバーを加えました。
材料：
- ロールドオーツ2カップ
- 3/4カップの松の実
- 小さじ1杯のフェンネルシード、乳鉢と乳棒またはスパイスグラインダーで粉砕
- 小さじ3/4の塩
- 1/3カップのオリーブオイル
- メープルシロップ1/2カップ
- 3/4カップのゴールデンレーズン
- レモン1個の皮
- リコッタチーズと砕いたての黒胡椒、サービング用
方向：
- オーブンを華氏300度に予熱します。 大きなボウルに、オーツ麦、松の実、フェンネルシード、塩を混ぜ合わせます。 オリーブオイルとメープルシロップをオーツ麦の上に注ぎ、均一にコーティングします。
- 天板に均等に広げ、混合物が乾いて固まり始めるまで、約40分、10分ごとにかき混ぜながら調理します。
- レーズンとレモンの皮を混ぜる前に10分間冷まします。 密閉容器に保管してください。
ダブルココナッツグラノーラ
トロピカルフレーバーにインスパイアされたグラノーラレシピ。 バニラの代わりにココナッツ抽出物を使用して、トリプルココナッツにします。
材料：
- ロールドオーツ2カップ
- 生カシューナッツ1カップ
- 小さじ3/4の塩
- ココナッツオイル1/3カップ
- 1/2カップハニー
- バニラエッセンス小さじ1/2
- ココナッツチップス1カップ
- ヨーグルトとフレッシュマンゴー、サーブ用
方向：
- オーブンを華氏300度に予熱します。 大きなボウルで、オーツ麦、カシューナッツ、塩を一緒にかき混ぜます。
- 中火から弱火にかけた小さな鍋で、ココナッツオイルとハチミツを一緒にかき混ぜ、ココナッツオイルが溶けて滑らかになるまで混ぜます。 バニラをかき混ぜます。 オーツ麦の混合物に注ぎ、オーツ麦とナッツが均一にコーティングされるまでかき混ぜます。
- 天板に均等に広げ、混合物が乾いて固まり始めるまで、約30分、10分ごとにかき混ぜながら調理します。
- 一方、中火にかけた小さな鍋で、ココナッツチップスをよくかき混ぜながら、端が黄金色になり始めるまでトーストします。 密閉容器に保管する前に、ココナッツチップをオーツ麦混合物に入れてかき混ぜます。
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