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5. チップをまぶしたチキンパルメザンレシピ
サーブ4
材料：
- 4つの薄い鶏の胸肉のカツレツ（または厚い場合は叩きます）
- 細かく砕いたサワークリームとオニオンプリングルズ1カップ
- 黒コショウ小さじ1/2
- 大さじ1大さじイタリア大さじ
- 1/4カップのすりおろしたパルメザンチーズ
- 溶かしバター大さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- マリナーラソース1カップ
- 細かく刻んだモッツァレラチーズ1カップ
- 混合グリーン
- バジルまたはパセリ、付け合わせ用
方向：
- オーブンを華氏400度に加熱します。
- 浅い皿に、砕いたプリングルズ、挽いたコショウ、イタリアンシーズニング、すりおろしたパルメザンチーズを合わせます。
- 小さなボウルに、溶かしたバターとオリーブオイルを混ぜます。
- 裏地付きの天板にチキンカツレツを置きます。
- バターとオイルの混合物で各カトレットの両側を磨きます。
- 味付けしたプリングルズの各カレットをしっかりと押して、砕いたチップをくっつけます。
- 各カレットを裏地付きの天板に戻します
- 調理中に茶色になるように、各カレットにオリーブオイルクッキングスプレーをスプレーします。
- 鶏肉が完全に焼き上がり、皮が焦げ目がつくまで、15分間焼きます。
- オーブンから取り出し、マリナーラソースの約1/4カップを鶏肉の各部分にスプーンでかけ、チーズを振りかけます。
- オーブンに戻り、チーズが溶けるまでさらに5分間焼きます。
- 必要に応じて飾り、薄着のミックスグリーンを添えます。
チップの詳細
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