ポットパイ そうでない場合は、 NS 究極のコンフォートフード。 「地殻の心地よさ」と多くの人に言われているクリーミーで香ばしい料理は、ジューシーな味わいで知られています にんじんからじゃがいもまで、さまざまな野菜を添えた鶏の胸肉。 一口。 ただし、すべてのポットパイがランチまたはディナーに提供されるわけではありません。 デザートポットパイも同様に美味しいです。 と マーサ・スチュワートの夏のピーチパイはとてもおいしいだけでなく、スチュワートは店で購入した1つの材料を使用して、デザートを完全に手間をかけずにしています。
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「桃が風味豊かで完璧な一瞬を、キッチンにとどまらないパイでとらえましょう。 それらをバニラバーボンのネクターに焼き、フレーク状のペストリーで締めくくり、汗をかくことなく温かくお召し上がりください」とスチュワートは書いています。
スチュワートのイージーピーチポピーを作るには、約5つの熟したピーチ、バーボン、バニラアイスクリームに加えて、ブラウンシュガー、小麦粉、コーンスターチ、粗いサンディングシュガー、純粋なバニラエッセンス、卵が必要です。 しかし、このフルーティーなポットパイを本当に際立たせる成分は? 店で購入したパイ生地—より具体的には Dufourのクラシックなパイ生地.
画像:インスタカート。
「手間をかけずに超フレーク状の皮を作る秘訣は、店で購入したオールバターのパイ生地です。これは常に完璧に調理されます」とスチュワート氏は言います。
ブラウンシュガー、コーンスターチ、塩を混ぜ合わせたら、ピーチウェッジを入れ、バーボンとバニラを入れてかき混ぜます。 あなたのクラストに注ぐ( 9インチのパイ皿
)、一番下のラックで20分間焼きます。 さらに40分間焼き続けますが、今回はオーブンの一番上のラックで焼きます。 次に、ポットパイにペストリーサークルをのせて、さらに10分間焼きます。 オーブンからパイを取り出して15分間冷ましたら、アイスクリームを添えて楽しんでください。イージーピーチポットパイの完全なレシピは、 スチュワートのウェブサイト.
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