毎年夏になると、食料品店、ファーマーズマーケット、庭の区画に、誰もが知っているよりも多くのズッキーニがいっぱいになります。 私たちは常に新しいものを探しています ズッキーニのレシピ、 から ズッキーニフライ に 軽くてヘルシーな料理. しかし、ズッキーニのパンをもう1斤作るのに飽きてしまうこともあり、私たちだけではないようです。 マーサ・スチュワート この最も豊富な夏野菜を使ったユニークなデザートレシピを投稿しました。
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このおいしいバントケーキは、ズッキーニを使い切るだけの方法ではありません！ オレンジカルダモンの釉薬と砂糖漬けのズッキーニのストリップがどんな機会にも甘くするのに十分なほど特別なものになっている間、それは信じられないほど湿っています（細かく刻んだズッキーニのおかげで）。 バイオのリンクでレシピを入手してください。 👆🏼
によって共有された投稿 マーサ・スチュワート （@marthastewart）オン
それは ズッキーニのバントケーキ. そして、それは実に空想です！ ズッキーニのパンは素朴な朝食用のパンになる傾向がありますが、バントケーキはより軽く、より洗練されています。 ケーキ自体はすりおろしたズッキーニのおかげでしっとりしていて、バッターにシナモン、アニス、カルダモンを加え、オレンジの釉薬をコーティングしたおかげで、驚くほど複雑な風味があります。 ズッキーニの使用を躊躇することもありません。単に野菜を中に隠すのではなく、砂糖漬けのズッキーニストリップをトッピングすることで、このレシピはそれを誇示します。
あるレビュアーによると、ズッキーニのパンやキャロットケーキは、密度が高く素朴な食感であることが多いのとは異なり、このデザートは「軽いケーキで、甘くても過度ではありません」とのことです。 そして、疑問に思っている場合は、はい、夏カボチャを使用してこのレシピを作成することも*できます*。別のレビューアは、「夏カボチャの半分とズッキーニの半分を使用しました。 その結果、甘すぎず、軽くて風味豊かでした。」
ズッキーニのボート、ズッキーニのソテー、ズッキーニのグリル、その他のレシピは常に夏の定番ですが、私たちは興奮しています このズッキーニのバントケーキのレシピを私たちの名簿に追加してください。屋外で食べる豪華な夏の食事にぴったりのエンドキャップになります。 朝食の残り物も食べていると信じた方がいいでしょう。ケーキかもしれませんが、野菜が入っていますよね？
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