から料理のレッスンを受けています レイチェル・レイ 私たちは子供だったので。 30分の食事 は私たちが今まで見た最初の料理番組の1つであり、それは私たちが一日もかからない自家製のおいしい食事を作る方法を私たちに教えてくれました。私たちが気づかなかったことが可能でした。 しかし、レイは時間の経過とともに完全に進化しました。彼女の焦点はまだシンプルでおいしい料理にありますが、それだけではありません。 彼女は 新しい料理本 彼女のこれまでで最も個人的な本になることを約束するこの秋に出てくる、そして私たちは中身を見るのが待ちきれません。
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その本は呼ばれています これは場所でなければなりません：ホームフロントからの派遣と食べ物、そしてレイは、パンデミックの間にニューヨーク州北部のキッチンで行った家庭料理の年に触発されたと言います。 その同じ北部の避難所は実際に 発火し、ほぼ破壊された 去年の8月に 2020 2020年はレイです。
この本には、ワンポットひよこ豆のパスタのような簡単な食事から、ポルチーニやグリーンズリゾットのようなお祝いのメインディッシュまで、125以上のレシピが掲載されています。 レイから読むべき16のエッセイもあります。これは、私たちがこれまでに見たことのないような彼女の人生への開かれた窓をファンに確実に提供します。
また、2020年に私たち全員がある程度経験したのと同じことを誰かが経験していることについて読むのはカタルシスかもしれません。 あなたが有名なのか金持ちなのかは関係ありませんでした。家で料理をすることは、私たち全員が集中しなければならないことでした。
レイは2020年について次のように述べています。「私は料理を通じてつながります。他の多くの人もそうしていることに気づきました。 私たちは自分たちの何かを共有するためにキッチンに行きました。そして料理は私たちを乗り越えた規律、気晴らし、そして献身になりました。」
それらの深い反省と彼女が作成したおいしい響きのレシピ（こんにちは、愚かな良い、愚かな簡単なソーセージトレイ焼き）の間で、 これは場所でなければなりません 私たちにとって必需品です。
この本は現在予約注文が可能で、快適な料理の季節にちょうど間に合うように、10月末に発売されます。
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