夏です。私たちにとって、それは1つのことを意味します。それはグリルの時間です。 私たちはずっと グリルを発射する ほぼ毎晩の夕食に、そして私たちは次のような古典を作るのが大好きですが イナガーテンのバーベキューリブ と ハンバーガー と ホットドッグ、時々私たちは異なる味の食事が欲しいです。 ステーキのグリルやその他の派手なカットは高額になる可能性があるため、予算にも注意する必要があります。 だから私たちはこれが大好きです バルサミコ酢マリネチキンレッグレシピ から レイチェル・レイ. 標準のバーベキュー料理とは少し味が違うだけでなく、 食料品店で手に入る絶対に安い肉の1つであるチキンドラムスティック お店。 それは私たちにとってグリルの勝利です。
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鶏肉の味を全体的に超風味豊かにするための鍵は、少なくとも数時間、またはスイングできる場合は一晩マリネすることです。 マリネはバルサミコ酢、おいしいウスターソース、ニンニク、赤唐辛子フレーク、または カラブリアチリペースト、およびオリーブオイル。 バーベキュー料理に期待されるような甘さ、ピリッとした味わいの完璧なバランスがありますが、通常のバーベキューソースからの素晴らしい変化です。
鶏肉を調理するには、余分なマリネを振り落とし（焦げないように）、中火でグリルし、時々回して均一に調理します。 グリルがない場合は、400度のオーブンで鶏肉をローストすることもできます（ただし、余分な風味が大好きです 炭火焼き 与える）。
お気に入りの夏野菜のおかずと組み合わせて（レイはこれらのドラムスティックにグリーントマトサラダとグリルコーンを添えて提供しています）、 そして、あなたはあなたがすべてを食べてきた通常のバーベキュー料理からのさわやかな変化である、おいしくて健康的な夕食を持っています 季節。
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