チョコチップクッキーは美味しいですが、クリスピーベーコンを混ぜるとさらに美味しくなります。 これらのクッキーは上にあります。
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叫んで逃げないでください。 このおいしいクッキーは、チョコレートとベーコンという世界で最もおいしい2つの食品を組み合わせたものです。 ああ、これはあなたの平均的なベーコンではありません。 ブラウンシュガーでコーティングし、焼き上げて、完全にパリッとした甘いベーコンのキャンディーを作りました。
1
ベーコンチョコチップクッキー
から適応 ネスレ
サイズにもよりますが、約30〜40個のCookieが生成されます
材料:
- 2-1 / 4カップの中力粉
- 重曹小さじ1
- コーシャソルト小さじ1
- 無塩バター2本、常温
- 砂糖3/4カップ
- 3/4カップのダークブラウンシュガー
- バニラエッセンス小さじ1
- 大きな卵2個
- チョコチップ2カップ
- 砕いたベーコン1カップ(レシピは続きます)
方向:
- オーブンを華氏375度に予熱します。
- 中型のミキシングボウルで、小麦粉、重曹、コーシャソルトを一緒に泡だて器で混ぜます。
- ボウルに電気ミキサーにバター、白砂糖、黒砂糖を加えます。 バターと砂糖がふわふわになるまで、約3分間混ぜ合わせます。
- バニラエッセンスと卵を加えます。 混ぜ合わせるまで混ぜます。
- 小麦粉の混合物を完全に混ざるまでゆっくりと混ぜます。
- チョコチップとベーコンの砂糖漬けを混ぜます。
- 羊皮紙で裏打ちされたベーキングシートに大さじ2杯の大きさの生地を一滴加えます。 クッキーの間に約3インチを残します。
- 軽く黄金色になるまで約8-10分焼きます。
- トレイで数分間冷ましてから、冷却ラックに移動します。
- すべてのクッキーが焼かれるまで続けます。
2
ベーコンの砂糖漬け
約1カップの収量
材料:
- 12スライスベーコン
- ダークブラウンシュガー1/3カップ
- シナモン小さじ1/4
方向:
- オーブンを華氏350度に予熱し、縁のある天板にパーチメント紙を敷きます。
- 浅い皿に、黒砂糖とシナモンを一緒に泡だて器で混ぜます。
- ベーコンの各スライスをブラウンシュガーの混合物でコーティングし、準備されたベーキングシートの上に置きます。
- ベーキング中にスライスが少し縮むので、スライスを近づけておくのは問題ありません。
- 完全にコーティングされたら、ベーコンをオーブンに入れ、ベーコンがカリカリになり、砂糖がベーコンの上にキャンディーの殻を作るまで、約25分間焼きます。
- オーブンから取り出し、トレイで冷まします。
- 冷めたら、取り外して粉々にします。
ノート
熱いベーコンをトレイから取り出してペーパータオルの上に置かないでください。 ベーコンは冷えて紙にくっつきます。 トレイからベーコンを取り除く場合は、別のパーチメント紙またはきれいなシルパットに移動します。
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