あなたが私たちのようなものなら、これはあなたの大きな料理の季節です。 私たちはかき回してきました ロースト, クッキー、心のこもった スープとシチュー –基本的に私たちが考えることができる最も居心地の良い最も手の込んだ食べ物のすべて。 しかし、時には、シンプルが本当に最善です。 これは特に、まだコーヒーを飲んでおらず、皿でいっぱいの流しで1日を始めたくない朝に当てはまります。 ジェイミー・オリバー 同意するようです。 彼 共有したばかり 彼の超シルキーな45秒オムレツのレシピ。本当に必要なのは 焦げ付き防止パン とあなたの卵を打つためのボウル。
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ジェイミー・オリバーが共有した投稿（@jamieoliver）
レシピはその部分の合計以上のものです-基本的に、それはすべて技術に帰着します。
オリバーが卵を叩く間、焦げ付き防止の鍋は予熱されます。 彼は塩やコショウ、ミルクや水を加えません–それはただの卵です。
次に、予熱した鍋に油の塊を加え、卵を注ぎ、鍋を回転させて底を覆います。 彼は卵の上に挽きたてのチェダーチーズを加え、約45秒間調理した後、溶けたチーズの周りにオムレツをそっと巻き上げます。 チーズは、料理全体の調味料として機能するのに十分な塩味です。
オリーバーはトーストの上にオムレツを出します、そして彼がそれに切り込むとき、あなたは詰め物がビロードのように滑らかで溶けているのを見ることができます。
レシピの鍵は鍋を予熱することです。 あなたは卵がほとんどすぐに調理されることを望みます。 また、これには焦げ付き防止の鍋を使用して、最後に卵がスムーズにスライドするようにします。 オリバーは彼のビデオで非常によく似た鍋を使用しています このT-fal調理器具.
焦げ付き防止を使用すると、クリーンアップが簡単になります。 朝食のレシピに必要なものはほとんどすべてです。 風味がよく、暖かく、満足感がありますが、貴重な時間を費やしたり、キッチンを台無しにしたりすることはありません。 感謝祭の翌日の朝食に何を食べるかはわかっています。
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