Redditのシェフが、高級レストランで買わない高級料理を明らかにします– SheKnows

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私たちのほとんどにとって、高級ダイニングは日常茶飯事ではありません。 小さなサラダと高額なワインのボトルに大金を吹き込むことを正当化できる記念日や特別な日の夜のために予約するものかもしれません。 経験がすべてですよね?

レイチェル・レイ
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しかし、給料を標準に達していない上質な食事に費やすことには、とても苛立たしいことがあります。 すべての5つ星料理が同じように作られているわけではありません。 幸いなことに、Redditorsは、重要な質問を Redditのシェフ:「多くのハイエンドで提供される最も過大評価されている料理は何ですか レストラン?”

上質な食事をするときは、これらの10の過大評価され、場合によっては高値の食品を避けてください。

1. カプレーゼサラダ

カプレーゼ

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Redditは次のように述べています。「それはチーズとトマトです。 自分で作ってください。」

2. クレームブリュレ

クレームブリュレ

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Redditは次のように述べています。「クレームブリュレとチョコレートムース。 どちらも信じられないほど簡単で安価に作れますが、シェフがとても難しいと言っているような気がするので、屋上から充電することができます。 私は長い間レストランのために大きなクレームブリュレを作りました。1個あたり2.16ドルでした。 それらを12ドルで売りました。 真剣に。"

3. エスカルゴ

エスカルゴ

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Redditは次のように述べています。「自宅で数分で数ドルで作ることができ、味もまったく同じです。」

4. フィレミニョン

ステーキ

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Redditは次のように述べています。「少ないので高価です。柔らかくてもリブアイの方がはるかに風味があります。」

5. グルテンフリーのメインディッシュ

無グルテンの

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Redditは次のように述べています。「通常、当時流行しがちなものは何でも…今のところグルテンフリーの食品です…ほとんどの人が支払う時間の99% グルテンが何であるか、それがどこから来ているのか、そしてそれがあなたの体にどのように影響するのかを実際に知らなくても、グルテンフリーのラベルの穴を開けてください。」

6. 神戸ビーフバーガー

バーガー

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Redditは次のように述べています。「神戸ビーフのハンバーガー/スライダー。 神戸牛と和牛がとても貴重な理由は、肉全体に大量の脂肪が分布しているからです。 肉を挽くと脂肪がまんべんなく混ざり合うので、安い牛肉でも美味しいハンバーガーになります。 素晴らしいハンバーガーを10ドルで販売している場所が数ブロック下にある場合は、おいしいハンバーガーに45ドルを支払わないでください。」

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7. ロブスタービスク

ロブスター

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Redditは次のように述べています。「ほとんどのレストランはシーフードベースとカニ肉を使用しています。」

8. ポレンタ

ポレンタ

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Redditは次のように述べています。「派手に聞こえますが、それはただのグリッツです。」

9. ティラピア

魚の夕食

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Redditは次のように述べています。「ティラピアはここ数年、レストランで人気のある料理になりました。 なぜ見なかったのか分かります ティラピア料理 数年前どこでも? ひどいからです 以前は単に「魚」と呼んでいましたが、今ではその名前で呼んでおり、風味があるふりをするためにソースを上に乗せることで価格を2倍にしています。」

10. トリュフマカロニチーズ

マカロニ

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Redditは、次のように述べています。 フライドポテト、マカロニアンドチーズ、ジャガイモなど、メニューの説明として「トリュフ」が表示されていても、料理の中や上に実際のトリュフがない場合は常に、赤旗です。 合成の香りがする「トリュフ」オイルを皿に滴下しているだけです。これは、レモンプレッジが柑橘系の果物と同じくらい実際のトリュフと関係があります。」

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