アボカドトースト 私たちの頼りになる朝食の1つです。 結局のところ、全粒粉トーストに砕いたアボカドの簡単な朝食よりも簡単で、美味しく、栄養価の高いものは何でしょうか。 しかし ジェイミー・オリバー 最近Instagramに写真を投稿して、 アボカドトースト 単なる朝食以上のものです。 いくつかのおいしいおまけで、この謙虚な朝の食事をカラフルで新鮮で活気のある料理に変えることができます 暑すぎてオーブンの電源を入れたり、上に立ったりできない暑い夏の夜にぴったりのディナーです。 ストーブ。
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ジェイミー・オリバーが共有した投稿（@jamieoliver）
では、この簡単な朝の食事をどのようにして夕方のメインディッシュに変えるのでしょうか。 オリバーは共有しました いくつかのアイデア 彼の本から改作されたこれを含む彼のウェブサイトで スーパーフードファミリークラシックス.
オリバーはパンを交換することから始めます。 シェフは、無地の白パンや全粒小麦パンを使用するのではなく、栄養面でも風味面でもより充実したライ麦パンを求めています。
それから、アボカドをつぶす代わりに、彼はそれをスライスします。 これにより、アボは柔らかくて歯ごたえのある食感を維持できるため、果実自体の絹のような豊かさを実感できます。
トーストが乾かないように、オリバーはリコッタチーズでパンを広げます。 これはまたあなたのトーストに素晴らしいクリーミーさを加え、そして食事が夕食に値するようになるのを助けるいくつかの余分なタンパク質をもたらします。
スライスしたアボカドとスライスしたトマト（入手できれば家宝）をリコッタチーズのライ麦パンの上に加え、新鮮なレモンジュースで絞ります。 レモンは皿を明るくし、酸はアボカドがその明るい緑色を保つのにも役立ちます。
次は、塩こしょうと新鮮なバジル、そしてトーストした松の実で締めくくります。 最終結果は、全粒穀物、新鮮な農産物、タンパク質が詰まった食事ですが、もっと重要ですか？ それはうまいです！
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