私たちが考えるとき 秋の快適フード、私たちの心は2つの方向に向かっています。1つは、カボチャ、スカッシュ、リンゴのすべてのものに向かっています。 もう一方は 居心地の良い寒い季節の料理 ビーフシチュー、ポットパイ、ラザニアのように。 しかし、2つを分離する必要がなかった場合はどうなるでしょうか。 ラザニア 肌寒い夜にぴったりのボリュームたっぷりの食事の1つは間違いありませんが、特に悲鳴が落ちることは何もありません。今まではそうです。 それは ジャーダ・デ・ラウレンティス ちょうど彼女のレシピを共有しました バタースカッシュラザニア、これは基本的に私たちの夢の秋の快適フードの融合です。
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@giadadelaurentiisのバターナッツスカッシュラザニアで秋の味をお届けします！ クリーミーなバジルベシャメルとバターナッツスカッシュのピューレが合わさって、とっても美味しい一品になります。 プロファイルリンクの#recipeを入手してください。
によって共有された投稿 Giadzy （@thegiadzy）に
彼女のレシピには、私たちが大好きなものがいくつかあります。 甘くて素朴なバターナッツスカッシュのピューレが、心地よいオレンジ色を添えています。バジルを注入したベシャメルソースは、木材チップの山を食べるのにとてもおいしいです。 しかし、レシピの本当に興味深い部分は、最もイタリアンなものの1つでもあります。DeLaurentiisは、砕いたアマレッティクッキーをバターナッツスカッシュのピューレに追加します。
アマレッティクッキーは、アーモンド粉とアーモンド抽出物で作られたイタリアの甘いものなので、 バターナッツのでんぷん質の甘みとよく溶け合う、やや甘いアーモンドの風味 押しつぶす。 甘すぎないですが、ラザニアは塩、コショウ、そしてたくさんのモッツァレラチーズとすりおろしたパルミジャーノレッジャーとバランスが取れています。
De Laurentiisはまた、彼女のバジルベシャメルソースにナツメグのピンチを追加します。 ナツメグはホワイトソースの古典的な追加ですが、この秋のレシピで特にうまく機能します。
最終結果は、クリーミーで、安っぽく、暖かく、居心地の良い料理です。基本的に、秋のコンフォートフードのレシピでこれまで望んでいたすべてのものです。
あなたがパンプキンスパイスの基本的なあなたが知っていることで、イタリア料理も大好きな人なら（今すぐ手を挙げてください！）、これはあなたが試さなければならないレシピの1つです。
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