ケーキに関しては、 マーサ・スチュワート彼女の袖にいくつかのトリックがあります それは恥ずべきことに最善の努力をしました。 幸いなことに、シェフは常に寛大に彼女の最高のヒントとハックのすべてを共有して、熟練したプロのようなおやつを準備している最も初心者のパン屋さえも手に入れています。 (まず、彼女の新しい料理本があります。 マーサスチュワートのケーキの完成度。)マーサスチュワートのInstagramアカウントをフォローすると、彼女がゴージャスで食欲をそそる共有をしていることがわかります。 ケーキのレシピ とレギュラーの写真、そして彼女の最新の投稿は、古い南部のお気に入りに新しいスピンを置きます:ハミングバード ケーキ. スチュワートの見事なハック:ココナッツシュガーを使用して、レシピを少し歯が痛いほど甘くします。
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「古典的な南部のハチドリのケーキは、最高に甘いものになる可能性があります」とスチュワートはインスタグラムに書いています。 彼女は次のように付け加えました。「ココナッツの木の花のつぼみの樹液からの甘味料であるココナッツシュガーを入力してください。 ココナッツの風味はありませんが、焼き菓子にキャラメル化された、ほとんど風味のある複雑さをもたらします。 新鮮なバナナとパイナップルのおかげで、甘くてしっとりしたケーキにぴったりです。」
(超)甘い歯を持っていたとしても、以前は甘すぎるケーキのスライスをむしゃむしゃ食べたことがあるでしょう。これは、砂糖好きにとっても甘すぎます。 彼女のハチドリケーキに対するスチュワートのソリューションは、私たちが知っていて愛している甘い味を完全に奪うことなく、とても甘い味をワンランク下げます。 さらに、このケーキは、新鮮なバナナとパイナップルを加えることで、その特徴的なしっとり感を保ちます。
マーサスチュワートを入手 ココナッツシュガーハチドリケーキのレシピ。
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