レモンと醤油のマリネほどシンプルなものはありません。 この組み合わせで、とっても美味しいチキンとライスのディナーが生まれます。
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鶏肉とご飯を美味しくするのにそれほど多くは必要ありません。 あなたが醤油のボトルといくつかのレモンを持っているなら、あなたとあなたの家族はおいしい食事を求めています。
焼きレモン醤油とご飯の盛り合わせレシピ
サーブ3
材料：
- 鶏肉6枚
- 醤油1/2カップ
- 3 / 4-1レモン、ジュース
- コショウ
- オリーブオイル
- にんにく2片、細かく刻んだ
- 生米2カップ
- グリーンピース1カップ
- 細かく刻んだ新鮮なパセリ
- チェリートマト（オプション）
方向：
- 前日、醤油、こしょう、にんにく1個、レモン（量を調整）を小さなボウルに入れて混ぜます。
- 鶏肉を冷蔵庫で一晩マリネします。
- 翌日、華氏375度に予熱したオーブンで鶏肉を1時間焼きます。 調理の途中で鶏肉を回して両面を焦がします。
- 鶏肉が焼けるのを待っている間に、ご飯を炊きます。
- 中火から強火にかけて、ご飯を3-1 / 2カップの水と混ぜ合わせます。 沸騰したら火を弱め、蓋をして少し開口部を残し、約17分または炊き上がるまで炊きます。 冷ましてください。 注：ご飯の調理時間と吸水率は品種ごとに異なります。
- 大きな鍋で中火にかけ、残りのにんにくをオリーブオイルで炒める。
- グリーンピースを追加します。
- ご飯を加え、油がよく塗れるまで混ぜます。
- 鶏肉の調理で残ったソースを加えます。
- パセリとトマトを飾る。 鶏肉を上に並べます。
- ホットサーブ。
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