感謝祭は愛されていますが、ストレスの多い時期です。 空気のようなスイートポテトパイのスライスごとに、トランプ政権についてマートルおばさんとバルナバスおじさんの間で論争が起こります。 グラスを楽しむためのパンチのボウルは、いとこのマーヴィンがふけった10杯のグラスを投げるときに、彼のシルクのネクタイを抑えなければならないリスクもあることを意味します ポストデザート。 私たちが心配しなければならない最後のことは食品の安全性ですが、ここにあります。
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疾病管理予防センター 発表しました 生の七面鳥に関連する多剤耐性サルモネラの発生は依然として好調です。 発生の最初のヒントは7月に報告されましたが、現在、このサルモネラ菌株は「生きている七面鳥や多くの種類の生の七面鳥製品に存在しているようです。 七面鳥業界で普及している可能性があることを示しています。」これは、準備のために1週間で20ポンドの鳥に手をかざす準備をしている私たちにとって素晴らしいニュースです。 焙煎。
7月以降、26州で74人が病気になり、合計164人の犠牲者が出ました。 そのうち63人が入院し、1人が死亡した。 CDCは、次のように述べています。 さまざまな場所」と、3人の病気の人が彼らが与えていた生の七面鳥のペットフードから感染しました 動物。 これまでのところ、サルモネラ菌は生の七面鳥のペットフード、生の七面鳥、生きた七面鳥で発見されており、唯一の原因は単一のサプライヤーではありません。
このホリデーシーズンに自分自身、友人、家族を中毒させないために何ができますか？ CDCは、料理、食事、バスルームの使用、動物への接触の前後に手を洗うことを推奨しています。 すべての七面鳥製品を華氏165度まで調理すること。 あなたがすべきこと いいえ 七面鳥の細菌をまき散らす可能性があるため、調理する前に七面鳥を洗ってください。 カウンターではなく冷蔵庫で七面鳥を解凍すること。 生の七面鳥と接触するキッチンのすべてを石鹸とお湯で徹底的に洗うこと。
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だから、あなたのエモ甥のブリンドンが目を転がして、感謝祭の饗宴で七面鳥が乾いていると不平を言うときは、彼に手渡してください グレイビーボートと彼に彼がそのサルモネラ菌を忘却に調理することによって彼のダングライフを救ってくれたことに感謝すべきであることを思い出させてください。
