それに直面： マカロニチーズを作る ベシャメルソースという1つの理由と1つの理由だけで、大変な作業のように思えるかもしれません。 ミルクをやけどし、別の鍋でバターを溶かし、小麦粉を巧みに泡だて器に入れ、次にホットミルクを入れます。 次にナツメグとチーズが来ます—そして私たちはそれについて考えるだけで疲れ果てています。 しかし、このステップを完全にスキップできると言ったらどうなるでしょうか。 イナガーデンが共有したので 超簡単な一晩マカロニチーズレシピ、そしてベシャメルについては何も言及されていません。
「マカロニアンドチーズは 究極のコンフォートフード、しかしこのオーバーナイトバージョンはとても簡単です—ベシャメルを作る必要さえありません！」 NS 裸足コンテッサ ホスト Instagramに書いた. 「これは究極の、究極のコンフォートフードディナーです！」
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マカロニアンドチーズは究極のコンフォートフードですが、このオーバーナイトバージョンはとても簡単です。ベシャメルを作る必要すらありません。 究極の、究極のコンフォートフードディナーです！ barefootcontessa.comのレシピ！ ＃おげんきで
によって共有された投稿 イナ・ガーテン （@inagarten）オン
ガーテンの一晩マカロニチーズ は初心者レベルのレシピで、エルボーマカロニ（またはカヴァタッピ）、生クリーム、グリュイエール、シャープな白いチェダー、すりつぶしたナツメグ、バター、焼きたての白いパン粉など、通常の容疑者をすべて必要とします。 しかし、プロセスは独特です。 まず、マカロニを調理します。 次に、ソースのすべての材料を組み合わせ、調理したパスタをクリーム混合物に入れてかき混ぜ、ラップで覆い、冷蔵庫に24時間置きます。 レシピによると、パスタはクリームを吸収して膨張します。 かっこいいですよね？
翌日、調理の準備ができたら、冷蔵庫から取り出し、室温で1時間放置します。 次に、クリーム混合物を作り、皿の上にさらに注ぎ、400度で20〜25分間焼きます。 それでおしまい！ 完了です。
特に今、パンデミックの真っ只中で、快適な料理を簡単に、そしてはるかにアクセスしやすくすることになると、あなたはいつでもGartenを頼りにすることができます。
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