酉の年がもうすぐ始まります! 中国の旧正月 1月です。 28、そして自家製のフォーチュンクッキーは祝うのに最適な方法です。
もちろん、これらの小さな宝石はおいしいですが、それらの最も良い点は、あなた自身の個人的な財産を中に詰めることができるということです。 中国の旧正月パーティー、または実際にはどのパーティーにも最適な会話のきっかけになります。
これらのクッキーは提供するのがとても楽しいですが、知っておくべきことが1つあります。それは、クッキーを作ることはのんびりとしたパン屋のためではないということです。 これらをまとめるには迅速に作業する必要がありますが、その努力はそれだけの価値があります。
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友達を1人か2人つかんで運勢をパーソナライズしてから、協力してクッキーの準備を簡単にします。 これらのクッキーは、中華料理店で見られるようなカリカリではないかもしれませんが、愛らしいし、味も素晴らしいです!
フォーチュンクッキーを作るための最初のステップは、バッターを丸くすることです。
4〜6分間焼いた後、オーブンからクッキーを取り出し、裏返します。 すぐに仕事をする準備をしてください。
パーソナライズされた財産をクッキーの中央に置き、片方の端に少し貼り付けます。 タコスのようにクッキーをすばやく半分に折ります…
…次に、Cookieの両端をつまみます。
クッキーをミニマフィン焼き器に入れて、冷めても形を保ちます。
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自家製フォーチュンクッキーの作り方
これらのクッキーは楽しいだけです。 友達をつかんでベーキング時間を最大限に活用し、後でこれらのお祝いのお菓子で祝いましょう。
収量24
準備時間:5分| 焼き時間:4-6分| 合計時間:37-53分
材料:
- 卵白2個
- 砂糖1/3カップ
- バター大さじ2、溶かして冷やす
- 蜂蜜大さじ1
- アーモンドエキス小さじ1/4
- オレンジの1/2の皮
- 小麦粉1/2カップ
- パーチメント紙
- ミニマフィン焼き器
- 24 紙に印刷された運命
方向:
- オーブンを華氏350度に予熱します。 2枚の天板にパーチメント紙を敷き、脇に置きます。
- ミキサーを使用して、卵白と砂糖を混ぜ合わせて泡立つまで泡立てます。
- バター、ハニーバター、アーモンドエキス、オレンジの皮を加え、混ぜ合わせるまで混ぜます。
- 小麦粉を混合物に加え、組み込まれるまでブレンドします。
- テンプレートとして使用するには、直径約3インチの丸いクッキーカッターを使用します。 クッキーカッターのサイズ(小さじ1/2)のバッターをシートに追加します(一度に3つ)。 オフセットナイフまたはスプーンの後ろを使用して、混合物を円に均等に薄く広げます。
- 片面を4〜6分間、または端が金色になり、中央が色を変え始めるまで焼きます。
- オーブンから取り出し、すばやく作業し、へらを使用してラウンドを裏返します。 円の中心に運勢を追加し、それを半分に折ります(タコスのように)。 2つの端をすばやく一緒に折り、クッキーをミニマフィン焼き器に入れて形を保ちます。
- 缶からクッキーを取り除く前に、クッキーを完全に冷ましてください。
- ねり粉がなくなるまで、一度に3つのクッキーで作業を続けます。
することを忘れないでください あなたの運命を印刷する クッキーを作る前に!
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行く前に、チェックしてください スライドショー 未満。
2015年2月に最初に公開されました。 2017年1月に更新されました。