すべての時代には 食品トレンド —ちょうど今年、肉や牛乳の代替品の消費量が急増しました。 発酵食品 と各国料理。 レインボーベーグルからカリフラワーピザまで、 2010年代 違いはありませんでした。 の始まり #foodporn 誰が食べられないものを食べることができたので、人々がレストランで注文して家で作った食べ物に劇的な影響を与えましたか？！ その結果、2010年代には、写真に優しい食べ物（そしてそれらを普及させるインフルエンサー）が溢れていました。 かなりの量の健康もありました 食品トレンド そのため、消費者が利用できる代替食品の数が急増しました。
以下のすべての料理を試したことは間違いありませんが、10年がもうすぐ終わり、懐かしい気分になります。 私たちが何を食べ、どのように食べたかに影響を与えたトレンドを振り返ってみましょう。
無グルテンの
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私の新しく改良されたグルテンフリーのソルトチョコレートタルトに会いましょう😎😁ハッピージャーズからこの素晴らしいダークチョコレートアーモンドバターを手に入れたとき、私の心はそれで何を作るかについての千のアイデアで競争していました。 チョコレートタルトを作ってから久しぶりに、ようやくチョコレートタルトを作ることにしました。 このタルトは、オーツ麦とアーモンドの皮にダークチョコレートのアーモンドバターとジャガリーが入っています。 中身はダークチョコレート、クリーム、ダークチョコレートアーモンドバターをジャガーで甘くし、適量の塩で味付けしたものです！ 🥰私は塩味の濃い少し苦いチョコレートの大ファンです。 テイスティングの名の下にそれをなめるのをやめられませんでした🙈@ happyjarsinによるダークチョコレートアーモンドバター とても美味しくて、この料理に贅沢な感触を与えながらそれを維持するのに見事に働きました 元気。 Happy Jarsのナッツバターはすべて、ナッツを多く使用することでタンパク質が多く、人工成分や防腐剤を一切使用していません。 😊＃HealthyTreatsForSantaチャレンジを後援してくれてありがとう@happyjarsin（@ yummcrumbz、@ gourmet.gaze and I）#chocolatetart #chocolateganache #chocolate #saltedchocolate #saltedchocolatetart #darkchocolate #chocolatelove #chocolatedessert #instachocolate #glutenfree #glutenfreerecipes #almondbutter #foodphotography #foodstyling #foodstylist #foodblogger #foodbloggerindia＃bangalorefoodblogger＃f52grams #foodtalkindia #foodtalkbangalore #chocolateheaven #instatart #glutenfreedessert #instadessert #healthydessert #refinedsugarfree
によって共有された投稿 シルパ| バニラトレイル （@vanillatrails）
セリアック病は影響を与えるだけです 米国の人口の1パーセント、しかしグルテンフリーの食事療法はこの10年で人口のはるかに大きな割合に広がりました。 アレルギーまたは不耐性と診断されていない場合、グルテンを避ける科学的な理由はありませんが、 パン、クッキー、ケーキ、その他考えられるすべてのグルテンフリーの代替品をすべて楽しむことができるようになりました の。
アボカドトースト
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私の（2番目の）お気に入りの朝食の定番🥰これとコーヒーを楽しんでいる間、Spotifyの赤ちゃんのクリスマスポップヒットに飛び回っています！ 今ではようやくクリスマスの時期のように感じます❄️そして私はもう少しクリスマスの買い物をしなければなりません、なぜ私はこれが好きなのですか🤦🏽♀️彼らは混雑したモールを嫌うので他の誰かが先延ばしになりますか？
によって共有された投稿 ゾーイ、別名「オートミールクイーン👸🏽」 （@whatzoeeeats）に
誰が最初に「砕いたアボカドをトーストスプレッドとして使ってみよう！」と言ったのかわかりません。 たぶん、彼らはナッツバターを使い果たして、他に何を使うべきかわからなかったのでしょうか？ どんなに、 アボカドトースト 今ではInstagram、ランチやブランチスポット、そして私たちの家の定番となっています。
スパイクセルツァー
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波を立てる時間を作ってください。 ホワイトクローハードセルツァーの純粋なリフレッシュメントで祝いましょう。
によって共有された投稿 ホワイトクローハードセルツァー （@whiteclaw）に
スパイクセルツァーブームは、2012年に適切な名前のSpikedSeltzerブランドで始まりましたが、WhiteClawやTrulyなどのブランドが10年の後半に登場したときに実際に始まりました。 スパイクセルツァーは、ビーチやプールに代わる素晴らしいビールです。現在では、バーやレストランでも広く利用できます。
カリフラワーすべて
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@the_clumsy_veganによるビーガンビールのボロボロのスパイシーなカリフラワーの羽🌶＃cauliflower
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カリフラワーライスが登場したとき、食の世界は揺さぶられました。 しかし、人々がカリフラワーでピザの皮を作り始めて初めて、物事は本当に夢中になりました。 今では、冷凍庫の通路でカリフラワーピザを購入したり、農産物セクションで事前に価格設定したカリフラワーを購入したり、トレーダージョーズでカリフラワー「ニョッキ」を購入したりすることもできます。 人々はカリフラワーをバッファローウィングからステーキまであらゆるものに変えています。
スムージーボウル
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@crunchygreenieによるオーシャンスムージーボウルレシピ：–フローズンバナナ3本⠀–ココナッツミルクのスプラッシュ⠀–抹茶小さじ1⠀–ブルースピルリナ小さじ1 /2⠀ジンジャーブレッドをトッピング グラノーラ、カシューバター、ココナッツヨーグルト💙⠀.⠀.⠀.⠀.⠀.⠀.⠀.⠀.⠀＃veganfoodie #veganfoodshare #veganfoodlove #veganfoodspot #govegan #eatvegan #letscookvegan #plantbased #plantpower #wholefoods #vegansofig #veganhealth #foodstyling #foodphotography #foodblogfeed #plantbasedrecipes #veganfoodsnaps #nicecream #nicecreambowl #smoothiebowl
によって共有された投稿 スムージーボウル🥥✨ （@smoothiebowls）
Instagramはカラフルでフォトジェニックな食品を普及させるために多くのことを行ってきましたが、アサイーやその他のスムージーボウルは特に人気があります。 スムージーを飲むのは それで 2000年代— 2010年代に、私たちは極太のスムージーを作り、ボウルに注ぎ、あらゆる種類の果物、穀物、ナッツ、種子をトッピングしました。
食品マッシュアップ
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@fooodeeliciousによる写真。 #sushi #sushiroll #maki #sushilovers #sushiporn #yummy #food #foodie #foodporn #foodpost #foodpics #foodphotography #foodstagram #foodstyling #foodgram #foodgasm #foodlover #foodblogger #foodgawker #japanese #japanesefood #seafood #fresh #fish #raw #goodeats #thesushigallery #sushiburrito #foodtrends
によって共有された投稿 すし （@thesushigallery）
それは、シェフのドミニク・アンセルのクロナッツ、彼がニューヨークのパン屋から売り切れたハイブリッドクロワッサンドーナツから始まりました。 それ以来、全国のパン屋がそれに続いています。 現在、クラフィン、寿司ブリトー、ラーメンバーガー、ピザコーン、チャコールアイスクリーム、ベーコン織りのタコスもあります。
乳製品以外の「ミルク」
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愛を込めて作られ。 #homemade #housebrew #breakfast #lunch #brunch #dinner #coffee #latte #latteart #oatmilk #milk #morning #love #home＃better＃珈琲
によって共有された投稿 他媽哥與矽谷比 （@ tamago.chikube）オン
牛から牛乳を飲む必要があると誰が言いますか？ 豆乳は永遠に存在しますが、代替ミルク市場が実際に軌道に乗ったのは2010年代になってからでした。 まず、アーモンドミルクがありました。 現在、オーツ麦ミルクは、ラテに最適な泡にやさしい一貫性でシーンを支配しています。 カシューミルク、ヘーゼルナッツミルク、さらには麻ミルクでさえ、今ではほとんどの食料品店ですぐに手に入ります。
ポークボウル
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#pokebowl
によって共有された投稿 マノンB。 （@manonfromb）オン
ハワイの人々は永遠にポケを食べてきましたが、生の魚や野菜をご飯の上に出すというアイデアは、数年前に本土で始まったばかりです。 今では、どの主要都市でも昼食をとることができ、サラダを食べるのと同じくらい一般的になっています。
抹茶
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月曜日の朝は必須💚
によって共有された投稿 スージー🌿 （@cheekytzatziki）
緑茶は素晴らしいですが、粉末抹茶はより活気があり、より苦く、そして間違いなくこの10年間でより人気があります。 抹茶の儀式に捧げられた茶屋があり、家庭で抹茶を作るために、自分の抹茶よりも多くの人が抹茶を泡立てています。 言うまでもなく、クッキーからケーキ、マフィンまで、あらゆる種類の抹茶風味の焼き菓子を手に入れることができます。
植物ベースの「肉」
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メリークリスマスバーガーは本日ノースショップでご購入いただけます！ @impossible_foodsパティ、またはブリーチーズ、クリスピーオニオン、ルッコラ、クランベリーをトッピングしたビーフパティで利用できます！ #lunchroomsandwiches #lunchroom #ftlauderdale #southflorida #benice #benicerestaurants #meatlessmonday #impossibleburger
によって共有された投稿 ランチルーム （@lunchroomsandwiches）
植物ベースの「肉」市場はすでに爆発しており、 2018年には100億ドル、2030年にはなんと380億ドル. なんと言えば、バーガーキングはインポッシブルワッパーにインポッシブルバーガーを使用して、最初に乗り込んだメジャーチェーンでした。 ImpossibleとBeyondMeatの2つのブランドがこのような肉のようなベジーバーガーを作った今、トレンドがどこまで進むかはわかりません。
Instagram向けの食品
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•本日グランドオープン！ ソミソミは99牧場の隣のシュガーランドにオープンします。 今週末、彼らは1 ah-boongの購入を提供し、1つのたい焼き無料プロモーションを手に入れましょう！ 各ah-boongは、6つのフレーバー、4つのフィリング、無制限のトッピングから選択してカスタマイズできます。 🍽️ミルクx抹茶/オレオxミルクティー/ ube xベリーah-boongs📍ソミソミシュガーランド@ somisomiicecream•＃icecreamofinsta＃아붕#houstondesserts #ahboong #matchasoftserve
によって共有された投稿 ステファノ| ヒューストンフード （@eatingwithstephano）
あなたがそれを「グラム」しなかったなら、それは存在さえしましたか？ フードブログやフードをテーマにしたInstagramアカウントの絶大な人気は、オーバーザトップのミルクセーキからチャコールアイスクリーム、フィッシュコーンまで、Instagram向けの食品の全世代を生み出しました。
グレインボウル
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渇望😩はとても楽しかったし、昨夜キャップスがプレーするのを見に行きました–彼らは勝ちました🤘🏼＃all＃capsalways🏒– #inmybowl ケール、キノア、ローストターメリックひよこ豆、ローストズッキーニ＆バターナッツスカッシュジグザグ、@ traderjoes mediterranean フムス
によって共有された投稿 アリソンフォートニー （@ afortney.eats）に
おそらく私たちのお気に入りの食べ物のトレンドはグレインボウルです。 キノアはこの10年間で主食として米を追い抜いており（技術的には種子ですが）、穀物ボウルはまったく新しいサンドイッチです。 お気に入りの穀物のベッドから始めて、肉や野菜など、好きなものを上に載せて、「グラム」の写真を撮ってください。
レインボーフード
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お金はあなたに幸せを買うことができないと誰が言いますか？ @thebagelstoreからの速達🌈＃rainbowbagel #thebagelstore
によって共有された投稿 ジャッキー （@jacquelinagirl）オン
あなたがどう思うかは関係ありません レインボーベーグル、それが虹とユニコーンをテーマにした食品の全体的なトレンドを開始したことは否定できません。 まだ試したことがない場合は、できるだけ早く入手してください。 この傾向は2020年代には引き継がれないと私たちは推測しています。
