さくらんぼはもう旬ではないかもしれませんが、冷凍さくらんぼの袋は一年中あなたのグリルした鶏肉に甘い風味をもたらすことができます。
関連ストーリー。 レイチェルレイは、バーベキューソースを完全に置き換える簡単なバルサミコチキンマリネを共有しました
さくらんぼは私のお気に入りの果物の1つです。 彼らは1、2か月しかいないようで、その後消えてしまったのは残念です。 一年中ビングチェリーが欲しいです。 カクテルに入れたり、パイに加えたり、プレーンに食べたりします。 入手して頻繁に入手する限り、どのように入手してもかまいません。 ですから、シーズン中は在庫がありますが、隠し場所がなくなったら、冷凍チェリーの袋を購入するしかありません。
さくらんぼが新鮮なときは、パイ、タルト、バー、クッキー、ケーキなど、新鮮で甘いフルーツを使って食べるのが一番だと思うものを作ります。 確かに、冷凍チェリーは良いですが、これらの甘いおやつではあまり持ちこたえられないようです。 それが私がオーブンに目を向けるときです。 冷凍さくらんぼは通常、ソース、ジャム、タンパク質用に予約されているので、新鮮なものか冷凍のものかは私には関係ありません。 それらは調理され、熱はそれらが木からすぐに摘み取られたかのように風味を引き出します。 だからこの鶏肉のレシピは サンセットマガジン 完璧です。 誤解しないでください。新鮮なサクランボが私の最初の選択肢ですが、冷凍サクランボも同様に機能すると言うときは、私を信じてください。 穴を開ける必要がないため、さらに効果的に機能します。 次回、冷凍庫の通路を歩いているときは、バッグを持ってください。 この小さな果物がいかに用途が広いかに驚かれることでしょう。
鶏肉の赤ワインチェリーソース焼き
材料：
- 1/4カップ+大さじ2オリーブオイル、分割
- 小さじ1の塩
- 黒コショウ小さじ1
- 骨なし、皮なしの鶏胸肉4枚
- スライスしたエシャロット2個
- さくらんぼ2カップ、穴をあけて半分にします
- 赤ワイン3/4カップ
- 砂糖大さじ2
- オレンジジュース大さじ2
方向：
- グリルを華氏500度に予熱し、非加熱領域を間接加熱用に確保します。 小さなボウルに1/4カップのオリーブオイル、塩、コショウを混ぜ合わせます。 鶏肉全体に混合物をこすります。 鶏肉を直火で焦げ目がつくまで片面約3分焼きます。 ピースを間接加熱エリアに移動し、25〜30分加熱するまでカバーをしてグリルします。
- 鶏肉が調理されている間、エシャロットが褐色になり始めるまで、約5分間、大さじ2杯のオリーブオイルで中火から強火にかけてサクランボとエシャロットを炒めます。 ワイン、砂糖、オレンジジュースを加え、ソースが半分になるまでよくかき混ぜながら煮ます。 暑さから削除。
- 鶏肉をサービングプレートに移し、各ピースにチェリーソースをかけ、サーブします。
sheknowsからの他のチェリーレシピ
ブランデーチェリー
リコッタチーズとアーモンドのさくらんぼ
ポークチョップ、洋ナシ、さくらんぼのビール煮込み
